включає ще витрати з реалізації продукції та розраховується на товарну продукцію. [4]
Собівартість продукції являє собою вартісну оцінку використовуваних у процесі виробництва продукції природних ресурсів, сировини, матеріалів, палива, енергії, основних фондів, трудових ресурсів та інших витрат на її виробництво і реалізацію.
Як економічна категорія собівартість продукції виконує ряд найважливіших функцій:
1. Облік і контроль всіх витрат на випуск і реалізацію продукції;
2. База для формування оптової ціни на продукцію підприємства і визначення прибутку та рентабельності;
3. Економічне обгрунтування доцільності вкладення реальних інвестицій на реконструкцію, технічне переозброєння і розширення діючого підприємства;
4. Визначення оптимальних розмірів підприємства;
5. Економічне обгрунтування і прийняття будь-яких управлінських рішень та ін
У собівартості враховуються витрати минулої праці, перенесені на знову створену продукцію (сировину, матеріали, паливо, електроенергія, знос основних коштів), витрати, пов'язані з використанням живої праці (оплата праці робітників і службовців, відрахування на соціальні потреби), та інші витрати. Собівартість є частиною вартості продукції і показує, у що обходиться виробництво продукції для підприємства.
Статистика собівартості продукції спирається на дані бухгалтерського обліку, завданнями якого є визначення загальної суми витрат, угруповання їх за видами і калькулювання собівартості одиниці продукції.
Аналізуючи дані бухгалтерського обліку та звітності, статистика вирішує такі завдання: вивчає структуру собівартості за видами витрат і виявляє вплив зміни структури на динаміку собівартості:
- дає узагальнюючу характеристику динаміки собівартості продукції;
- досліджує фактори, визначають рівень і динаміку собівартості, і виявляє можливості її зниження.
Для вивчення собівартості продукції застосовуються основні статистичні методи: угруповань, середніх і відносних величин, графічний, індексний, а також метод зіставлення.
Метод угруповань використовується при дослідженні структури собівартості продукції за елементами і статтямикалькуляції. Найважливішою є угруповання витрат за елементами. Вона дає можливість судити про обсяг витрат сировини, матеріалів, палива, енергії та т.д. Угрупування витрат за елементами потрібна також для обчислення величини чистого продукції.
Угруповання за статтями калькуляції дозволяє провести розподіл усіх витрат підприємства за тому чи іншому конкретному призначенню. Це угрупування має велике значення, оскільки дає можливість виявити витрати на окремих ділянках виробництва і тим самим внесок кожної ділянки в собівартість продукції.
Метод середніх і відносних величин застосовують при обчисленні середніх рівнів собівартості для однорідної продукції, при вивченні структури і динаміки собівартості.
Після того як всі витрати під...
