цих показників вивчають структуру продукції, її розподіл і динаміку.
Зіставляючи обсяг отриманої продукції та використаних ресурсів, отримують основні показники ефективності виробництва (урожайність культур, продуктивність тварин, продуктивність праці, матеріаломісткість, фондомісткість). Зіставлення продукції з витратами дає можливість розрахувати окупність витрат, собівартість продукції і робіт, дохід виробників, рентабельність виробництва.
В умовах ринку всі процеси виробництва, розподілу і споживання продукції і послуг опосередковуються грошовими потоками. В результаті складається система фінансових показників, що характеризують зазначені процеси з позицій руху грошової маси; вона включає показники виручки, оплати праці, капітальних вкладень, податкових платежів, державних субсидій, кредиту, дебіторської та кредиторської заборгованості, фінансової стійкості та ін
Середньооблікова кількість працівників - це відношення загального числа людино-днів перебування працівників у списках до тривалості календарного періоду в днях. Даний показник характеризує чисельність осіб, залучаються до роботи в організації, і запас робочої сили на період. Його визначають щомісяця, а середні рівні за квартал або рік розраховують як середні арифметичні прості з помісячних даних (наприклад, за рік - як суму всіх середньомісячних рівнів, поділену на 12). По деяких групах працівників офіційна інструкція передбачає інший спосіб розрахунку. Так, середньооблікова кількість тимчасових працівників визначають шляхом ділення загального числа днів їх роботи на 305 (кількість робочих днів у році).
Із загального числа середньооблікового працівника сільськогосподарських організацій виділяють середнє число зайнятих у сільськогосподарському виробництві. Розрахунок ведеться пропорційно питомій вазі людино-днів або людино-годин, відпрацьованих у сільському господарстві, в витратах праці по організації в цілому.
Показники складу робочої сили характеризують її в галузевому розрізі і за категоріями працівників. При диференціації за галузями в першу чергу виділяють:
виробничий персонал з основної діяльності (сільське господарство, підсобні виробничі галузі);
працівників інших виробничих галузей (промисловість, будівництво, капітальний ремонт, торгівля);
невиробничий персонал (зайняті у житловому господарстві, побутовому обслуговуванні, дитячих установах та ін.)
При більш детальному аналізі працівників основної діяльності відносять до конкретних галузей рослинництва і тваринництва (аж до окремих груп культур і видів тварин). Чисельність персоналу, який залучається до робіт у кількох галузях і підгалузях, розподіляють пропорційно витратам робочого часу.
На підприємствах, які ведуть товарне виробництво і виплачують заробітну плату, узагальнюючим показником поточних витрат є собівартість. Вона являє собою фактичні витрати підприємств на всі елементи і ресурси виробництва продукції, робіт і пос...
