зділяється на такі види, як питної етиловий спирт, спиртні напої (в тому числі горілка), вино (у тому числі натуральне вино);
ітьевой етиловий спирт - ректифікований етиловий спирт з вмістом етилового спирту не більше 95 відсотків обсягу готової продукції, вироблений з харчової сировини і розведений пом'якшеної водою;
спиртні напої - алкогольна продукція, яка вироблена з використанням етилового спирту, виробленого з харчової сировини, і (або) спиртовмісної харчової продукції і не відноситься до питного етиловому спирту і провину;
горілка - спиртний напій, який зроблений на основі етилового спирту, виробленого з харчової сировини, і води, з вмістом етилового спирту від 38 до 56 відсотків обсягу готової продукції;
вино - алкогольна продукція, яка вироблена з виноматеріалів, з вмістом етилового спирту, виробленого з харчової сировини, не більше 22 відсотків обсягу готової продукції;
натуральне вино - алкогольна продукція, яка вироблена з виноматеріалів (вироблених без додавання етилового спирту) без додавання етилового спирту і ароматичних і смакових добавок, з вмістом етилового спирту не більше 15 відсотків обсягу готової продукції, в тому числі ігристе вино, газоване вино, шипуче вино, шампанське;
виноматеріали - спиртовмісна харчова продукція, яка використовується в якості сировини для виробництва вина й отримана в результаті спиртового бродіння винограду, виноградного сусла або плодового або ягідного соку без додавання ароматичних і смакових добавок, без додавання або з додаванням етилового спирту, виробленого з харчової сировини, і (або) дистилятів, з вмістом етилового спирту не більше 22,5 відсотка обсягу готової продукції;
безводний (стовідсотковий) спирт - умовне поняття, що застосовується в розрахунках;
виробництво етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції - виробництво організацією такої продукції в цілях її продажу і отримання прибутку, а також для власних потреб;
оборот - закупівля (у тому числі імпорт), поставки (у тому числі експорт), зберігання та роздрібний продаж;
повідомлення - документ, який підтверджує закупівлю (у тому числі для власних потреб), поставки етилового спирту (в тому числі денатурату) і нефасований спиртовмісної продукції з вмістом етилового спирту понад 60 відсотків обсягу готової продукції і наявність якого є обов'язковим для організацій, що здійснюють закупівлю, постачання зазначеної продукції.
Державна монополія на виробництво та (або) обіг етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції на території РФ може вводитися федеральним законом.
Повноваження органів державної влади РФ у сфері виробництва та обігу етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції:
...
