цін на паливо і комплектуючі металоконструкції. p align="justify"> Було проведено опитування серед населення: чи набувають вони продукцію ВАТ "Дарко".
Результати опитування:
% опитаних - регулярно споживають продукцію "Дарко"
% опитаних - не споживають продукцію "Дарко"
% опитаних - взагалі нічого не знають про ВАТ "Дарко"
З даного опитування можна зробити висновок:
ВАТ "Дарко" користується великим попитом у населенія.61 відсоток опитаних регулярно набувають, а отже і задоволені продукцією. Враховуючи насиченість підприємств у даній сфері, це дуже високий показник. Але також є і негативна сторона висновків. 39 відсотків, а це майже половина, або не вживають, або нічого не знають про підприємство та їх продукції. У процесі опитування були сформовані проблеми підприємства:
) Недостатнє висвітлення своєї продукції
) Незмінних довгий час асортимент
) Високі ціни на товари
.3 Формування ділової ідеї про організацію обслуговування
Основні ідеї: - підтримка і поліпшення якості продукції; - підтримка конкурентоспроможності підприємства; - зміцнення відносин з постійними клієнтами, шляхом надання знижок накопичувальних систем; - заманювання споживачів шляхом маркетингових заходів.
Для збільшення авторитету і прибутку підприємства, ВАТ "Дарко" крім своїх прямих надання послуг (виготовлення пельменів, вареників) також займається наступними діяльностями:
) Виготовлення рибних напівфабрикатів
) Виготовлення тортів
.4 Оцінка величин очікуваного попиту на послуги організації
Попит на якийсь товар - це бажання і можливість споживача купити певну кількість товару за певною ціною в певний період часу. З метою визначення очікуваного попиту на продукцію було проведена дегустація продукції ВАТ "Дарко". Метою було ознайомитися з головним питанням: який з запропонованих товарів, користується найбільшою симпатією і перевагою у споживачів. У дегустації взяли участь 5 товарів, а саме пельмені, вареники, фаршировані млинці, манти, хінкалі. В опитуванні взяли участь 10 000 осіб. Було з'ясовано що:
40% вважають за краще пельмені
24% вареники
14% фаршировані млинці
13% манти
9% хінкалі
Таким чином було виявлено що основна маса споживачів воліють пельмені. Найнижчий рівень переваги у хінкали. З цих цифр можна зробити висновок: що якість хінкали змушує бажати кращого, вони не користуються попитом у споживача. Для досягнення цієї мети слід поліпшити "природу" підприємства в таких аспектах:
