Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Методи мотивації праці на підприємствах громадського харчування на прикладі ресторану "Сибірська Корона"

Реферат Методи мотивації праці на підприємствах громадського харчування на прикладі ресторану "Сибірська Корона"





чогось, коли в неї фізіологічно чи психологічно потребують. br/>

1.2 Змістовні теорії мотивації


В 





В«Ієрархія потребВ» А. Маслоу



Фізіологічні потреби - є найнеобхіднішими для життя. Вони включають в себе потребу в їжі, пиття, притулок. З точки зору мотивації праці їх можна розглядати як матеріальні, до яких відносимо потреба в постійній заробітній платі, та інших грошових нагородах. Задоволення потреб цієї групи допустимо методами матеріального стимулювання. p align="justify"> Потреба в безпеці - це потреба в захисті від фізичних і психологічних небезпек, які можуть надходити з боку навколишнього світу і впевненість у тому, що матеріальні потреби будуть задоволені в майбутньому.

Потреба в приналежності і любові - потреба проявляється в довголітньої звичкою роботи в певному колективі, дружніх стосунках з колегами по роботі. Нерідко, навіть при недостатній оплаті своєї праці, працівники не залишають свого місця роботи в пошуках кращого саме в силу доброго задоволення соціальних потреб. p align="justify"> Потреба в повазі містить в собі потреби в самоповазі, своїх успіхів, повазі з боку оточуючих людей.

Потреба в самовираженні - це потреба у здійсненні своїх допустимих можливостей і зростанні як особистості. По Маслоу, головним ключем людської діяльності, вчинків - є безперервна схильність людини до самовираження. p align="justify"> Створена Девідом МакКлелланда модель мотивації спирається на потреби вищих рівнів. Девід МакКлелланд виділяв три потреби: влада, успіх, самовираження. br/>

В 






Потребою у владі проявляється, як прагнення контролювати хід подій і впливати на інших людей.

Потреба в успіху проявляється у прагненні до досягнення поставлених цілей, вміння їх ставити і брати на себе відповідальність за їх здійснення.

Соціальні потреби виявляються в прагненні людини до любові, прихильності, дружніми стосунками з оточуючими.

Мотивація праці - прагнення працівника задовольнити потреби за допомогою трудової діяльності.

Функції мотивів трудової діяльності:

В· Орієнтуюча функція, націлює працівника на певний варіант поведінки;

В· Змістотворних функція, визначена результатом, відображає сенс поведінки працівника;

В· Мобілізуюча функція, яка полягає в тому, що мотив змушує працівника сконцентруватися для виконання важливих для нього видів діяльності;

В· виправдувального функція, що відбиває в мотиві поведінки ставлення працівник до загальноприйнятого і встановленим зразком поведінки.


Назад | сторінка 4 з 10 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Харчування як найважливіша потреба людини
  • Реферат на тему: Фізична культура як потреба людини
  • Реферат на тему: Потреба в приналежності. Любов і дружба
  • Реферат на тему: Потреба підприємства в капітальних вкладеннях
  • Реферат на тему: Потреба, як матеріальна основа економічних інтересів