иво досягти рівня стандартів, встановлених Франчайзодатель;
є відхилення від встановлених меню або процесів;
відсутні платежі за договором тощо
У середині 80-х років несплата і невиконання інших фінансових зобов'язань за договором були головними причинами розірвання договорів у громадському харчуванні. Для готельної індустрії більш характерним було порушення якісних показників. p align="justify"> Цікаво, що Франчайзодатель відчувають серйозні труднощі у разі розірвання договорів в арбітражному порядку з їх ініціативи. Серйозність наміри розірвати договір повинна бути підтверджена доказами. Як правило, арбітражі не відразу задовольняють вимоги позивача, надаючи франчайзополучатель можливість для виправлення недоліків, що з'явилися причиною "розлучення". Лише в тому випадку, якщо підприємство не виконало розпоряджень в призначений термін, арбітраж повертається до розгляду питання про розірвання договору і задовольняє вимогу позивача. p align="justify"> Договір містить у собі відповідь, на яких умовах франчайзодавець може продати франчайзинг, а франчайзополучатель розірвати договір або продати франчайзинг іншому інвестору.
Заява про умови і договір є двома важливими джерелами інформації, що допомагають визначити характер взаємин між Франчайзодатель і франчайзополучатель. Вони допомагають у розвитку і розумінні питань надання послуг, а також відповідальності сторін по відношенню один до одного. Крім того, вони закріплюють операційні та управлінські плани обох підприємств. p align="justify"> З метою отримання великих платежів франчайзодавець проводить періодичні перевірки підприємств, огляд виробництва та видачу рекомендацій про шляхи підвищення продуктивності. Франчайзодатель може порекомендувати нові продукти або види обслуговування, нове обладнання або зміна в зовнішньому оформленні підприємства для створення необхідного іміджу. p align="justify"> На додаток до відрахувань від прибутку вноситься плата за рекламу, яка зазвичай становить від 1 до 5% валового доходу. Практика йде по даному шляху, хоча бувають випадки, коли такий збір не проводиться. Як правило, кошти рекламного фонду надходять на проведення нових рекламних кампаній, стимулювання продажу й здійснення спеціальних програм. Кошти можуть бути також використані для підтримки місцевої рекламної кампанії. p align="justify"> Досить часто наглядова рада франчайзодавця стежить за успіхами рекламної програми і дає відповідні рекомендації. Стало нормою при проведенні рекламних кампаній не вказувати, чи є підприємство власністю ланцюга франчайзодавця або його договірним членом. Це робиться для го, щоб не було зловживань рекламними засобами, що належать франчайзополучатель, в інтересах власних підприємств франчайзодавця. p align="justify"> Може здатися, що первісна плата за покупку франчайзингу невелика. Однак не слід забувати, що це тільки початок довгого переліку витрат підприєм...