пестициди ГІ-культури породжують дуже серйозні проблеми. Шкідники і бур'яни вже починають пристосовуватися до нинішніх гербіцидів, а це означає, що в найближчому майбутньому знадобляться більш токсичні препарати для боротьби з ними. Потім бур'яни і шкідники адаптуються до нових. Будуть потрібні ще потужніші токсичні речовини, і т.д., до логічного кінця, коли отруєна буде вся планета, а боротися стане просто не з ким. Таким чином, компанії розробляють генетично змінену посівну культуру, стійку тільки до виробленими ними ж гербіцидів. А ГІ-посівний матеріал фермери після збору врожаю зобов'язані (до останнього зернятка!) Здавати ГІ-компанії. На наступний рік вони змушені знову купувати насіння у цієї ж компанії. Після збору врожаю знову здавати. І так далі - заплатив - посадив - здав. p align="justify"> Суть біотехнології (ГІ) зовсім не в доданні деяких додаткових корисних властивостей продуктів харчування, а в придбанні вічних покупців ГІ-насіння і гербіцидів. Але чому фермери здають все? Чому, як у випадку з В«звичайнимиВ» насінням, не залишають собі насіннєвий фонд, а купують його знову і знову? А тому, що у них підписаний контракт з ГІ-компанією, обов'язковим пунктом якого є обов'язкова здача посівного матеріалу. ГІ-компанії патентують свої В«розробкиВ» і є правовласниками на трансгенні рослини. Саме тому вони продають свої насіння тільки на одну посадку, щоб на наступний рік продати ті ж самі насіння знову. p align="justify"> Страшна і вбивча інформація, чи не так? Особливо якщо врахувати, що своїх зернових культур наша світова житниця в останні роки практично не виробляє. Навіщо вкладати стільки сил і праць в сільське господарство, відновлювати нормальне життя на селі, якщо всю сільгосппродукцію можна вельми недорого закупити за кордоном? А наслідки? В«Що вже, один раз живемо, - зітхне пересічний обиватель, - чи треба знати, від чого будеш передчасно і болісно вмирати ...
ДЕ МІСТИТЬСЯ СОЯ
Перше місце з розповсюдження ГІ-продукції в нашому харчуванні займають представники соєвих виробів і зокрема соєве борошно та соєве масло.
незнежиреного соєве борошно використовується в якості розпушувача тіста в хлібопекарській промисловості.
Соєва олія використовується в соусах, пастах, тістечок і добре просмажене їжі у вигляді імітатора дорогого, справжнього жиру, щоб створити видимість високої якості.
Перше місце у світі з виробництва ГІ-сої міцно займають США. А перше місце в світі за споживанням ГІ-сої настільки ж міцно займає Росія В». p align="justify"> Розгадка феномена проста: росіяни споживають сою у величезних кількостях і в будь-якому вигляді, навіть не здогадуючись про це. Справа в тому, що на початку 90-х років в Росії по-тихому народилася нова галузь В«кормовоїВ» індустрії - виробництво аналогів продуктів харчування. Ерзаци виготовляються в основному з соєвих бобів, а...
