гідролізу складних вуглеводів і збільшення енергетичної поживності корму. Поліферментні препарати найбільш повно відповідають природі складних вуглеводів. У бобових травах ранніх фаз вегетації вони найбільш повно представлені пектиновими речовинами, вміст яких становить 10-12% у сухій речовині. При їх гідролізі виділяється до 60-65% глюкози. Але гідроліз пектинових речовин має не менше значення для посилення інтенсивності розкладання целюлози до глюкози, так як пектинові речовини, заповнюючи міжклітинний простір, оболонки і мембрани клітин, перешкоджають проникненню до целюлози ферментів бактерій рубця, під дією яких вона гідролізується до глюкози. В якості джерела моносахаров заслуговують уваги і пентозани. Таким чином, Поліферментний композиція повинна складатися як мінімум з трьох ферментів - целюлази, пектинази і ксиланази. Така Поліферментний композиція, під назвою Феркон, була створена науково-технічним центром "Лекбіотех", а її виробництво освоєно Виробничим Об'єднанням "Сіббіофарм". У ВНДІ кормів визначено ефективність Феркон при силосуванні люцерни і конюшини - найбільш шіроковозделиваемих багаторічних бобових трав. p align="justify"> У науково-виробничих дослідах було з'ясовано, що Феркон є надійним консервантом для приготування високоякісного силосу з пров'яленої маси зазначених культур. Але консервирующее його дія багато в чому залежить від вологості та хімічного складу силосується маси, а також від погодних умов при провяліванія рослин. p align="justify"> Раціональна доза внесення препарату Феркон при силосуванні люцерни становить 0,03% (300 г/т), конюшини вологістю 65% і нижче - 0,02%, вологістю вище 65% - 0,03%.
Дані науково-виробничих дослідів про надійність препарату Феркон при силосуванні люцерни були перевірені в умовах виробництва в НВО "Заплава" Московської області.
На силос використовувалася люцерна першого укосу у фазі бутонізації з невеликою домішкою стоколосу безостого. Травостій відрізнявся високою вологістю (82,5%) і містив 20,9% сирого протеїну. Провяліваніе люцерни проведено в сприятливу погоду до середньої вологості 64,4%. p align="justify"> Загальна тривалість закладки досвідченого силосу (з препаратом Феркон) і контрольного варіанту (з фінським препаратом АІВ-3 Плюс на основі мурашиної кислоти) у кількості 880 т склала 1,5 дня. Феркон вносився в дозі 0,03%, хімконсервант - 0,5%. Обліки за визначенням схоронності поживних речовин проводилися по контрольних пробам. Якість силосу обох варіантів оцінювалося також з енергетичної поживності на тлі вихідної зеленої маси, яка в кількості близько 300 кг зберігалася в холодильній камері при температурі (-1) - (-3) оС після короткочасного охолодження при (-13) оС. Перетравність поживних речовин вихідної зеленої маси та силосу з неї визначалося в дослідах на дорослих валахів. p align="justify"> Вони підтвердили дані раніше проведених дослідів про високу консервирующей ефективності препарату Феркон п...
