більше 8%, а з сильним пошкодження тканин не більше 1%, забрудненість коренеплодів не повинна перевищувати 10%, в тому числі зеленими домішками не більше 3%. Кількість коренеплодів, придатних для здачі на завод без додаткової переробки, повинно бути не менше 85%. Кількість коренеплодів з не-зрізаною або високосрезанной бадиллям не повинно перевищувати 5%. Кількість зрізаних головок коренів, що відходять в бадилля, не повинно перевищувати 5% від загальної кількості. Коренеплодів у відходах бадилля має бути не більше 5% за масою. Площина зрізу повинна проходити не нижче зони сплячих вічок і не вище 2 см від підстави листя/у цукрового буряка і 4 см - у кормовій. Кількість коренеплодів з відбитими хвостами діаметром більше 10 мм не повинно перевищувати 5%. Поверхня зрізу повинна бути гладкою. Коренеплодів з прямим зрізом бадилля і гладкою поверхнею - не менше 75%. Втрати гички не повинні перевищувати 18%, а забруднення її грунтом допускається не більше 1% за масою. p align="justify"> Кількість підкопати і витягнутих коренеплодів повинно бути не менше 99%, їх забрудненість грунтом - до 10, сильно пошкоджених коренеплодів - не більше 5%, кількість деформованих коренів допускається не більше 3%. Товщина обірваних хвостиків не повинна перевищувати 1 см, допускається мати не більше 3% коренів з більшою товщиною хвостиків. p align="justify"> При механізованому навантаженні втрати коренів не повинні перевищувати 2%, сильні пошкодження 3%.
Викопані коренеплоди цукрових буряків потрібно відвозити на завод у день збирання або вкривати шаром грунту товщиною 15 см.
агротехнологічного властивості цукрових буряків і кормових коренеплодів наведені в табл.1.1.
Таблиця 1.1 агротехнологічного властивості цукрових буряків і кормових коренеплодів
В
Хімічний склад коренеплоду цукрових буряків: вода 70-80%, клітковина і геміцелюлоза 3-5, вуглеводи 20-22, в тому числі цукру - 16-20, азотисті речовини - 1-2 і зола - 0,5-0,8%.
Повний цикл розвитку цукрових буряків, як правило, відбувається в 2 роки. Але іноді квітконосні пагони утворюються в 1-й рік життя рослини, сплячі бруньки в пазухах листків пробуджуються, рослина формує стебло, цвіте і плодоносить. Явище цветушние призводить до того, що формуються коріння меншого розміру з великою кількістю судинно-волокнистих пучків. Цукристість зменшується на 1,5-2,0%. Рідше спостерігається поява В«диваківВ», коли рослини не утворюють квітконосних пагонів на 2-й рік життя. Це пов'язано з ранньої прибиранням маткових коренів і зберіганням їх при підвищеній температурі, що затримує яровизацію. Тому маткові коріння слід зберігати при температурі 2-3 В° С.
2. Огляд вітчизняних та зарубіжних машин для збирання цукрових буряків. Опис і аналіз робочих органів...
