Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Товарознавчо характеристика соків

Реферат Товарознавчо характеристика соків





Білорусь, Казахстану та Російської Федерації шляхом введення технічних регламентів, створило сприятливі умови для формування Єдиного економічного простору і вільного обігу товарів на території країн Митного союзу. А також сприятиме вирішенню низки найважливіших державних завдань - забезпечення безпеки харчової продукції, захисту прав споживачів, створення сприятливого інвестиційного клімату для розвитку харчової галузі.

З введенням технічних регламентів Митного союзу з'являться єдині поняття та вимоги для всієї харчової продукції, в т.ч. вимоги до маркування товару. Інформація на упаковці буде ідентична на всіх національних мовах і міститиме найважливіші для споживача відомості, в тому числі про харчової цінності продукції.

Спростилася процедура отримання дозвільних документів. Перешкоди у вигляді надлишкових бюрократичних процедур пішли в минуле. Реалізовано принцип: «один продукт - один документ». Усередині Митного союзу введена єдина форма дозвільних документів і встановлені єдині вимоги до харчової продукції, процесу виробництва та життєвому циклу товару, що усуне частина торговельних бар'єрів між нашими країнами і розширить можливості для вільного обігу продукції. Від цього виграє і споживач і виробник. У виготовлювачів з'явиться зацікавленість і стимул для активного розвитку, у споживачів - більш широкий вибір. Звичайно, зросте і рівень конкуренції.

Щоб індустрія могла плавно, без авралів і збоїв адаптувати свою продукцію до нових вимог і уникнути необгрунтованих витрат, пов'язаних з необхідністю змін виробничих процесів і упаковки, розробники передбачили перехідні періоди для виробників.

У 2011 році був проведений моніторинг якості сокової продукції. Згідно з результатами, отриманими в ході досліджень, 95% сокової продукції відповідає стандартам якості і лише 5% - не відповідає (наприклад, 3% яблучної сокової продукції в РФ не відповідає стандартам якості, 4% апельсинової і 5% вишневої сокової продукції).

Мова в даному випадку йде не про безпеку продукції, а про технологічні тонкощі, наприклад таких, як ступінь мінералізації води та інше. З виробниками, чия продукція не відповідає вимогам російського законодавства, ведеться робота.

З ініціативи Російського союзу виробників соків було зроблено пропозицію про внесення до російського календаря нового свята - Міжнародного Дня соку. Вперше це питання було піднято міжнародної сокової громадськістю в 2010 році. Росія стала однією з перших країн, яка підтримала цю ініціативу.

Включення до російського календаря Дня соку, насамперед, пов'язано з бажанням розповісти про корисні властивості соку і спробувати змінити ставлення і культуру споживання сокової продукції в Росії.

Російським союзом виробників соків було прийнято рішення, що дату проведення Дня соку повинні визначити самі споживачі допомогою звичайного голосування. Для цього їм достатньо зайти в Інтернет на сторінку juiceday і вибрати свій День соку. [20]

Проведемо короткий огляд найбільших постачальників і асортименту випущеної ними сокової продукції.

ЗАТ «Мултон» - заснована в 1995 році російська інноваційна компанія з розробки, випуску та дистрибуції продуктів здорового харчування на фруктовій основі: натуральних соків, нектарів та соковмісних напоїв.

...


Назад | сторінка 4 з 42 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Митно-тарифне регулювання ввезення сільськогосподарської продукції на терит ...
  • Реферат на тему: Створення міні-цеху з виробництва нізколактозной продукції з пунктом реаліз ...
  • Реферат на тему: Облік готової продукції та аналіз реалізації продукції на виробничих підпри ...
  • Реферат на тему: Поиск Шляхів Підвищення конкурентоспроможності продукції харчової промислов ...
  • Реферат на тему: Інструменти забезпечення якості продукції: технічні умови, метрологічний ко ...