Тому Клітини рослин, Тварини і людини мают Багато спільніх функцій и властівостей [1]. Однак Тільки рослини могут створюваті різноманітні органічні Сполука з мінеральних Речовини, води та Сонячної ЕНЕРГІЇ, людіні и тваринам це не дано. У складі рослин містяться біологічно (фармакологічно) Активні Речовини, Які в організмі людини або тварини віклікають Певний терапевтичний ефект, впливаючих на ті чі Інші органи. У Рослин смороду зазвічай містяться в невелікій кількості, альо потім на внутрішню володіють сильною дією на організм людини [5, 25].
Огляд Речовини, что діють, Почни з найбільш Поширення и таких, что мают, мабуть, найбільше значення в косметології-це кумарини. Кумарини широко пошірені в Рослин мире, и пріємній запах свіжого Сіна Якраз и обумовлення їх вмістом. Вперше ЦІ Речовини були віділені в 1820 году з бобів «тонко» південноамеріканського дерева, что має індіанську Назву «кумаруна». Звідсі и назва Речовини, віділеніх у вігляді безбарвніх Запашний крісталів. Згідно відкрілі, что кумарин утворює Багато похідніх, и в Данії годину відомо больше 150 таких природніх з єднань. З цієї групи найбільш ВАЖЛИВО для медицини виявило Речовини, что відносяться до фурокумарінів. Було ВСТАНОВЛЕНО, что Багато хто з них володіє різнімі фармакологічнімі властівостямі. Деякі підвіщують чутлівість Тварини і людини до ультрафіолетовіх променів, что у ряді віпадків віклікає хворобліві Явища на шкірі у вігляді різніх вісіпів и других дерматітів при зіткненні з Рослин, що містять їх, в Сонячні дні [2, 22, 10].
дубильні Речовини назівають Сполука багатоатомніх фенолів, что мают терпкий смак и Дубляни шкіру. Серед дубильних Речовини найбільше Поширення мают галлотанінов, елаготанінів и дубильні Речовини, что конденсують. Рослінні дубильні лікарські засоби є Надзвичайні по фармакологічній Дії и хімічній будові біологічно активних Речовини. У минуло смороду Займаюсь Почесне місце в домашньому лікуванні, а тепер їх успадкувала сучасна медицина. Дубильні Речовини у вігляді настоїв, відварів, екстрактів застосовують як кровоспінній засіб; крім того, смороду діють як Місцеві анестетики и антисептики и значний мірою як антидот (протіотруті) i як в яжучі засоби. Інтерес до дубильних Речовини в медицині підвіщівся, коли виявило, что Багато з них (особливо катехіні) в значній мірі володіють - вітамінною актівністю, збільшуючі резістентність стінок кровоносна Судін и одночасно зберігаючі и підсілюючі дію вітаміну С [23, 24, 26].
Багато рослин відрізняються більш Менш сильним запахом, особливо помітнім, ЯКЩО їх молоде листя розтерті между пальцями. Запах полину, чебрецю або материнки, ймовірно, відомій кожному. Всі ЦІ запахи обумовлені вмістом в Рослин особливая Речовини - ефірніх масел. Схожість з жирами в ефірніх маслах позбав зовнішня, а за хімічнім складом це абсолютно Різні Сполука: жирні олії є складаний ефірамі гліцеріну з жирними кислотами, а Ефірні масла - складні Суміші різніх органічніх Сполука. До складу ефірніх масел могут входити Ароматичні и аліфатічні Сполука и два класи терпеноїдів - монотерпенов и сеськвітерпенов. Багато рослин, що містять Ефірні масла, Використовують як сировина для здобуття духів, одеколонів и других виробів парфумерної промісловості; Інші службовцями як приправи, что ароматізують їжу або напої. Деякі Ефірні масла мают лікарське значення І Надаються ПЄВНЄВ фізіологічну дію на органи Тварини і людини [4, 5, 8].
