="justify"> З Речовини неалкалоїдного, и НЕ глікозідного характеру можна назваті Вітаміни. У Рослин и ТВАРИНИ організмі Вітаміни грают Величезне роль в побудові тихий ферментних систем, без якіх НЕ могут відбуватіся жодні Перетворення Речовини в клітках. Набір вітамінів в рослин и тварин різній; найбільше ВІТАМІН віробляють рослини. Найшірше Поширення ВІТАМІН С. Деякі Вітаміни НЕ зустрічаються в Рослин клітках и віробляються самим тваринам організмом, альо знову-таки з Речовини, Які тварини отримуються з рослин. Наприклад, у всех зелених Частинами рослин є замаскованій хлорофілом червоно-жовтий каротин; ВІН же находится у ряді жовтих плодів (абрикоси, обліпіха). У організмі травоїдніх тварин каротин перетворюється на ВІТАМІН А [9, 11, 12].
Ще є слизу и камедь. Прикладом камеді может служити так звань вишневий клей, Який утворюється на тріщінах кору Вишневих и черешневих дерев. У росліні камеді та слиз (колі смороду НЕ є наслідком хвороблівого Перетворення клітінніх стінок) утворюються або як запасні Речовини, спожівані самою Рослин на Процеси ЗРОСТАННЯ, або ж віконують особливая роль. Наприклад слиз, віступаючій на поверхні насіння Айві и льону, пріклеює це насіння до грунту и тім самим перешкоджає їх здуванню вітром. Слизу володіють скроню водозатрімувальною здатністю, тоб здатні поглінаті Багато води, що не розріджуючісь. Слизу и камедь зазвічай є супутніми Речовини, что заважають віділенню необхідніх лікарськіх Речовини [30].
Органічні кислоти входять до складу клітинного соку більшості Рослин кліток. Скупчуючісь в значний кількостях в листках, стеблах и особливо в плодах, смороду Надаються Цім Частинами рослини кислого смаку. Деякі органічні кислоти цілющі, Інші представляються супутні Речовини, что легко відаляються з сировина при пріготуванні косметологічного препарату.
Мінеральні Речовини, что містяться в Рослин, теж грают вельми істотну роль. Залежних від кількісного вмісту в Рослин їх ділять на макро-і Мікроелементи. Макроелементи, до якіх відносяться калій, Кальцій, Магній, кремній, фосфор, залізо и Інші, й достатньо широко зустрічаються в Рослин. Вміст в Рослин мікроелементів, до якіх належати мідь, марганець, нікель, миш як, кобальт, молібден, цинк и Інші.
Такі у загально рісах основні Речовини, что знаходяться в лікарськіх Рослин и Надаються цілющу дію на організм людини. Треба відмітіті, что, що не Дивлячись на ВСІ успіхі хімії и фармакології, далеко не у всех випадка відомо, что ж самє в даній росліні є цілющім. Інколи Пошуки алкалоїдів, глікозідів, ефірніх масел и танідів в будь-якій лікарській росліні подають негативну результат, а тім годиною рослина при найстрогішій клінічній Перевірці Дає СПОВНОЙ чіткій лікувальний ефект. У багатьох випадка вживании лікарськіх рослин цілющім віявляється не одна Певна Речовини, а комбінація Речовини, причому Сприяти терапевтічній Дії могут Такі Речовини, Які, узяті Самі по Собі, жодною особою фармакологічною актівністю НЕ володіють.
Розділ 2. Район на об єкти та методи Дослідження
.1 Район Дослідження
Наші Дослідження проходили в Лозівському та Зміївському рай?? Нах Харківської области.
Лозівський район розташованій у південній частіні области На межі з Дніпропетровською та ДОНЕЦЬКА ОБЛАСТЬ. Площа - 1421, 8 км 2. Населення - 107,4 тис...