. Характерною особливістю даного виду виробництва є відносно проста технологія, нетривалість виробничого процесу, відсутність незавершеного виробництва. Виробничі запаси враховуються по виробництву в цілому, в аналітичному обліку - по цехах, дільницях і т.д. Всі витрати звітного періоду за статтями повністю відносяться на кількість видобутої однорідної продукції, утворюючи її собівартість.
Галузі обробної промисловості - представляють собою досить різноманітну групу виробництв. Залежно від характеру технологічного процесу обробна промисловість підрозділяється на два види. До першого виду виробництв належать ті, в яких кінцевий продукт утворюється шляхом послідовної переробки вихідної сировини, і технологічний процес в цих виробництвах характеризується рядом переділів. Продукт кожного переділу, званий напівфабрикатом, передається на наступний переділ.
Напівфабрикати використовуються в інших виробництвах (металургійний завод, текстильна фабрика). Облік витрат тут ведеться по окремих технологічних переділів, всередині переділів - за видами виробів, що виготовляються. Обчислюють собівартість напівфабрикатів і кінцевого готового продукту. До другого виду обробних виробництв належать виробництва, в яких окремі деталі збираються в проміжні вузли, ті, в свою чергу, з'єднуються в вироби (машинобудівний завод, швейна фабрика). Для таких виробництв характерні складність технологічного процесу, ряд інших моментів, що впливають на побудову обліку витрат, вибору об'єктів калькулювання собівартості.
В обробних виробництвах і першого і другого виду, є залишки незавершеного виробництва.
Залежно від обсягу та номенклатури продукції розрізняють три види виробництв: індивідуальне (одиничне), серійне і масове.
Одиничне - виробництво окремих видів продукції або дрібних партій однорідної продукції (суднобудівний завод).
Серійне - характеризується періодичним випуском певних партій продукції (верстатобудування, інструментальне виробництво).
Масове - являє собою найбільш досконалий тип організації виробництва, де багато процеси автоматизовані. Тут випускається однорідна продукція при відносно обмеженій номенклатурі (автомобільна, тракторна, харчова, легка).
За розміром підприємства діляться на: великі, середні і дрібні. Крім того підприємства поділяються на цехи, дільниці та інші структурні одиниці. Цех - це основна структурна одиниця промислового підприємства, відособлена в адміністративному і нерідко в територіальному відношенні. На підприємстві створюються дві групи таких підрозділів як основні і допоміжні.
Основне виробництво - призначено для виготовлення тієї продукції, для випуску якої створено підприємство. Ця продукція входить до складу товарної і реалізується договорами поставки. Цехи основного виробництва поділяються на групи заготівельні, обробні, складальні і т.д.
Допоміжні виробництва створюються для обслуговування основного виробництва. До них відносяться цехи по: виробництва різних видів енергії (електростанція, парокотельного, компресорна і т.д.), виготовлення інструменту (інструментальний, штампувальний), ремонту. Крім того, на підприємствах можуть бути виробництва і господарства невиробничого характеру: житлово-комунальне господарство, дитячі садки, господарства, які зай...