цінного, щуплого і пошкодженого зерна основної культури, насіння різних культурних і бур'янів, а також домішок частинок рослин, соломи, класів, полови, піску, грудочок землі та ін. При цьому вміст насіння основної культури в купі становить 85-98%, а вологість зерна озимих культур може досягати 25-30%, ярих культур - 30-40%, органічних домішок - 40-70%.
Технологічні операції по очищенню зерна і насіння за своїм цільовим призначенням і вживаним технічним засобам підрозділяються на наступні основні етапи: попереднє очищення, первинна очистка, вторинна очистка і сортування.
Попереднє очищення зернового вороху - виділення легких, дрібних і великих домішок з метою забезпечення сприятливих умов при виконанні наступних технологічних операцій післязбиральної обробки зерна, головним чином його сушіння.
Первинне очищення зерна і насіння - виділення великих, дрібних і легких домішок і сортування на основну (продовольчу і насіннєву) і фуражну фракції при мінімальних втратах основного зерна. При цьому основна фракція повинна відповідати по чистоті нормам заготівельних базисних кондицій. При невисокій засміченості і вологості зерна післязбиральної обробки можна починати з первинного очищення.
Вторинна очистка застосовується в основному для обробки зерна насіннєвого призначення, що пройшов первинну очистку, з доведенням до норм 1 і 2 класів посівного стандарту.
Сортировка - поділ насіння основної культури на фракції по якомусь ознакою (розмірами, щільності витання і т.д.). До сортуванню можна віднести і калібрування - поділ насіння за розмірами.
Таким чином, обробка зерна являє собою комплекс взаємопов'язаних і доповнюючих один одного технологічних операцій, в результаті виконання яких підвищується якість зерна до такого рівня, коли воно може бути застосоване на харчові, фуражні або насіннєві цілі.
. 5 Підбір і установка сепаруючих органів на зерноочисних машина??
Зерноочисні машини розташовуються в добре освітленому приміщенні так, щоб до них був вільний доступ з усіх боків. Рами машин встановлені горизонтально (за рівнем) і надійно закріплені: стаціонарні - на фундаменті, пересувні - пристосуваннями, доданими до машини.
самопересувний машини повинні працюють на рівних майданчиках; в процесі роботи потрібно стежити за тим, щоб задні ходові колеса рухалися на одному рівні.
Залежно від обраної схеми технологічного процесу очищення і сортування підбирають необхідні решета, причому для кожної партії надходить матеріалу решета підбирають заново.
У машинах вітчизняного виробництва, що мають решета Б1, Б2, В і Г, решето Б1 (розвантажувальне) ділить вихідну суміш на дві приблизно рівні за масою фракції (Сходова і проходовую), відмінні один від одного тільки розмірами насіння. У проходовой фракції насіння мають менші розміри, ніж у Сходова.
Верхнє решето Б2 повинно встигати пропускати крізь отвори все насіння основної культури, а сходом виділяти великі сторонні домішки.
Решета В (або В1 і В2) (підсівні) виділяють проходом крізь отвори всі дрібні сторонні домішки, а сходом виходить основна культура.
Решета Г (або Г1 і Г2) (сортувальні) повинні виділяти проходом щуплі подрібнені насіння основної культури (другий сорт), а сходом повинна виходити основна культура.
У двухрешетних машинах «Петкус» верхнє (прохідне) решето має такі мінімально можливі отвори, щоб крізь них встигали провалюватися все насіння основної культури, а сходом виділялися тільки великі сторонні домішки. Розмір отворів нижніх (підсівних) решіт такою, щоб проходом виділяти дрібні сторонні домішки і частина дрібних насіння основної культури в допустимих межах.
насіннєвий післязбиральний фуражний зерно
2.6 Підготовка систем активного вентилювання
На підприємстві є 3 силосних корпусу елеватора, 24 складу підлогового типу, також в наявності є 22 верхніх і 13 нижніх галерей.
Силосу і склади задовольняють всім технологічним вимогам, що забезпечують кількісне і якісне збереження зерна. У процесі зберігання ведеться суворий облік кількісно-якісних змін зернової маси. У зерносховищах є в наявності потужне аспіраційне обладнання, сприяє активному вентилюванню приміщень, дотримується температурний режим зберігання, а також виключається режим, який сприяє розвиткові комах-шкідників.
Силоси обладнуються системами активного вентилювання зерна. Застосування повiтря різної температури (підігрітого, охолодженого або зовнішньої температури) дозволяє проводити безпосередньо в завантаженому силосі досушування, дозрівання, охолодження і консерв...
