функцій і асортименту товарів, які там зберігаються. Крім того, на побудову складського технологічного процесу впливають:
транспортні умови (наявність під'їзних шляхів);
величина добового вантажообігу (обсяг товарної маси в натуральному обчисленні, проходить через склад за певний календарний період);
рівень механізації вантажно-розвантажувальних та інших трудомістких робіт;
пристрій і планування складу;
умови зберігання товарів.
У більшості випадків всі операції складського технологічного процесу можна умовно розділити на три групи:
) операції з надходження товарів;
) операції зі зберігання товарів;
) операції з відпуску товарів.
Операції, пов'язані з надходженням товарів на склад, виконуються в такій послідовності:
розвантаження транспортних засобів, у яких надійшли товари;
переміщення товарів на ділянку приймання;
розпакування товарів;
приймання товарів за кількістю і якістю.
Зберігання товарів передбачає здійснення таких операцій, як:
доставка товарів у зону зберігання;
розміщення товарів у стелажах і їх укладання в штабелі;
створення оптимальних умов зберігання товарів з урахуванням їх фізико-хімічних властивостей.
Операції по відпустці товарів включають в себе:
отборку товарів з місць зберігання;
переміщення відібраних товарів на ділянку комплектування;
комплектування товарів відповідно до замовлень оптових покупців;
упаковку товарів у інвентарну тару;
переміщення упакованих товарів у зону навантаження автомобільного транспорту;
вантаження автомобільного транспорта.
Більшість перерахованих операцій супроводжується їх документальним оформленням.
Організація складських операцій повинна грунтуватися на таких принципах, як планомірність, послідовність і ритмічність, ефективне використання засобів механізації та автоматизації, раціональна організація всередині-складського переміщення вантажів і забезпечення схоронності товарів.
Планомірність роботи складу багато в чому залежить від того, наскільки рівномірно товари надходять на склад і відправляються покупцям. Розробка планів і графіків надходження та відпуску товарів дозволяє працівникам складу своєчасно підготуватися до виконання відповідних операцій, виділити необхідні приміщення, обладнання і т. Д.
Послідовність і ритмічність технологічного процесу означає, що виконання всіх взаємозалежних операцій має бути узгоджено за часом. При цьому за рахунок рівномірного розподілу робочого часу і обов'язків між виконавцями окремих операцій створюється сприятливі умови праці працівників.
Ефективне використання засобів механізації передбачає застосування сучасної підйомно-транспортної техніки, яка забезпечує не тільки підвищення продуктивності праці працівників складу, але і сприяє максимальному використанню площі і ємності складу.
Підвищенню ефективності виконання операцій, які становлять технологічний процес на складі, багато в чому сприяє впровадження автоматичної системи ідентифікації, заснованої на штрихове кодування товарів. Наявність штрихкоду на транспортній тарі дозволяє при надходженні товарів на склад зчитувати його спеціальними пристроями (сканерами, терміналами збору даних) і надалі вести автоматизовану обробку інформації про наявність та переміщенні товарів. Це полегшує облік і аналіз товарних запасів, процеси приймання і відпуску товарів, проведення інвентаризацій, сприяє зниженню часу на оформлення документації.
Раціональна організація внутрискладского переміщення вантажів передбачає застосування транспортно-технологічних схем переробки вантажів, які забезпечують рух вантажопотоків за прямими найкоротшим шляхах і виключають зустрічні перевезення.
Забезпечення схоронності товарів - це насамперед створення оптимальних умов зберігання, а також застосування раціональної системи розміщення і укладання товарів з урахуванням термінів їх надходження на склад і товарного сусідства.
6. Види тари і тарні операції в торгівлі
Вид тари - це класифікаційна одиниця, що визначає тару за формою.
Залежно від матеріалу виготовлення, тару поділяють на типи: магазин складська асортимент тарна
Картонна тара ...
