Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Організаційно-економічні заходи з розвитку індустрії гостинності на прикладі готелю "Аеропорт" Сиктивкар "

Реферат Організаційно-економічні заходи з розвитку індустрії гостинності на прикладі готелю "Аеропорт" Сиктивкар "





> Чи всі обладнання у Вашому номері працювало?

? Так

? Ні (будь ласка, опишіть проблему)

________________________________

8. Відповідність якості вартості

Відмінно Добре Задовільно Погано

Номер

Інші послуги (наприклад, телефон).

9. Персонал і якість обслуговування

ПриветливостьКомпетентностьОперативностьОтличноПриемлемоПлохоОтличноПриемлемоПлохоОтличноПриемлемоПлохо

Адміністратор

Покоївки

Персонал в цілому

ласка, залиште побажання і додаткові коментарі, позитивні чи негативні, що стосуються Вашого останнього перебування в готелі «Аеропорт» Сиктивкар"

____________________________________________________________

_____________________________________________________________

СПАСИБІ ЗА ВАШУ УВАГУ І витрачений час!

Додаток 3


Стандарт поведінки для співробітників готелю «Аеропорт» Сиктивкар"

Основні стандарти обслуговування гостей

Головне завдання будь-якого співробітника готелю «Аеропорт» Сиктивкар" - працювати з ефективною віддачею, так як готельний сервіс є продуктом колективної праці і залежить, з одного боку, від внеску кожного співробітника і, з іншого боку , від загальної злагодженості в роботі всіх служб.

Запорукою успіху і процвітання готелю «Аеропорт» Сиктивкар" є надання послуг, що відповідають міжнародним стандартам якості.

Ваш обов'язок, як співробітника, знати їх і неухильно їм слідувати протягом всього періоду Вашої роботи в готелі «Аеропорт» Сиктивкар" .

Всі співробітники готелю «Аеропорт» Сиктивкар" повинні:

1. При спілкуванні з гостем бути ввічливими, турботливими і доброзичливими .

Посміхайтеся при спілкуванні з гостем, адже усмішка є шлях до спілкування, вона показує гостю, що Ви раді бачити його у нас. При спілкуванні дивіться гостю в очі.

При зустрічі з гостем вітайте його першим («Доброго ранку (день, вечір)», «Ласкаво просимо»). Вітайте гостей швидко, але не миттєво. Говоріть виразно і чітко.

Постарайтеся при зверненні до гостя називати його по імені. Зробіть своєю звичкою вживання важливих фраз, наприклад: «будь ласка« »,» вибачте «,» дякую Вам. « і т.д. Відмовтеся від слів і фраз типу: »немає«, »не можу«, »хелло" і т.д.

Приділяйте гостю всю свою увагу цілком. Дайте йому відчути, що Ви по-справжньому хочете йому допомогти.

Завжди пам'ятайте, що перші отримані гостем враження від спілкування з Вами, створюють загальний настрій гостя до готелю.

2. Розуміти і передбачати бажання і потреби наших гостей.

Щоб з'ясувати бажання гостя, необхідно уважно вислухати його прохання, звернути увагу на емоційний стан гостя. Не бійтеся задавати питання, щоб упевнитися, що прохання Вами зрозуміла правильно.


Назад | сторінка 42 з 44 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Процедура виписки гостя з готелю. Турист-індивідуал
  • Реферат на тему: Автоматизований розрахунок кількісних показників якості прибутку на приклад ...
  • Реферат на тему: Організація бухгалтерського обліку на прикладі ТОВ "Аеропорт Байкал&qu ...
  • Реферат на тему: Застосування сучасних засобів обчислювальної техніки на прикладі ВАТ " ...
  • Реферат на тему: Аналіз пасажирських перевезень транспортного ПІДПРИЄМСТВА "Державне пі ...