Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Удосконалення сервісної діяльності кафе російської кухні "Гармошка"

Реферат Удосконалення сервісної діяльності кафе російської кухні "Гармошка"





Вт

- Напруга: 220 В

- Матеріал: нержавіюча сталь

- Вага: 5 кг

Особливості фритюрниці ERGO EF - 061:

- Міцна сталева кошик забезпечений великий термоізольованому ручкою і гаком

- Нагрівальний елемент - ТЕН

- Наявність термостата виключає перегрівання масла

- Термоізоляція

- Корпус виконаний з нержавіючої сталі

Мясорубка Fama серії TS 12 (FTS 127)

- Продуктивність: 200 кг / ч.

Внутрішній розмір горловини: 70 мм.

Потужність електродвигуна: 0,75 кВт.

Напруга живлення: 220 В.

Маса: 19 кг

Габаритні розміри: 370х220х440 мм.

Інші характеристики: розміщення на робочому столі, шнек і горловина з н / ж сталі.

Мясорубка Fama серії TS 12 (FTS 127) призначена для роботи на кухні ресторану, бару, кафе чи піцерії. Використовують для подрібнення м'яса в процесі приготування різних страв. Виріб вироблено за сучасними технологіями. Завантажувальний пристрій м'ясорубки відповідає всім вимогам безпеки. М'ясорубку даної моделі відрізняє стильний технологічний дизайн, приємний зовнішній вигляд.

Картофелечітска Fama FP102

Завантаження: 18 кг

Продуктивність: 500 кг / год

Габаритні розміри: 530х660х990 мм

Потужність: 0,9 кВт

Напруга: 220 В

Вага: 42 кг

Льдогенератор ICEMATIC E21 W

Льдогенератор E21 W виконаний з нержавіючої сталі з закругленими кутами і оснащений збільшеним накопичувачем для льоду. Льодогенератор виробляє пальчиковий лід - цей різновид кубикового льоду володіє найбільшою ефективністю охолодження серед своїх аналогів і довше зберігає низьку температуру. Застосовується в кафе, барах і ресторанах для приготування коктейлів і охолодження різних напоїв.

Технічні характеристики льдогенератора E21 W:

Продуктивність: 21 кг / добу

Тип охолодження: водяне

Габаритні розміри: 340х545х690 мм

Місткість внутрішнього бункера для льоду: 7 кг

Хладагент: R134a

В; 0,22 кВт

Вага: 30 кг

Особливості льдогенератора E21 W:

Форма льоду - кубик

Водяне охолодження конденсатора

Корпус повністю виготовлений з нержавіючої сталі, із закругленими кутами

Фронтальна вентиляція

Електронний датчик наповнення бункера

Покращена конструкція дверних петель

Отвір зливу піднято на висоту 60 мм, що полегшує підключення до каналізації

Підводка води і електрики збоку, що дозволяє встановлювати льодогенератор впритул до стіни

Совок для льоду (у комплекті)

євровилку (у комплекті)

<...


Назад | сторінка 44 з 52 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Режими термічної обробки нержавіючої сталі. Виготовлення деталей штампів
  • Реферат на тему: Розробка методики вимірювання вмісту альфа-фази в нержавіючої сталі магнітн ...
  • Реферат на тему: Система охолодження двигунів. Порядок усунення різних несправностей в сист ...
  • Реферат на тему: Ісландія - острів вогню і льоду
  • Реферат на тему: Тропічний циклон. Властивості морського льоду