Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Лекции » Розробка технології виробництва продуктів високого ступеня готовності з вітчизняної полізлакового сировини

Реферат Розробка технології виробництва продуктів високого ступеня готовності з вітчизняної полізлакового сировини





в на дисплеї персонального комп'ютера мікроскоп оснащений CCD-цифровою фотокамерою Morada (OLYMPUS).

Вакуумна напилітельной установка JEE - 420 JEOL raquo ;. Для підготовки біологічних зразків об'єктів дослідження для роботи на високотехнологічних мікроскопах буде застосована вакуумна напилітельной установка JEE - 420 JEOL (Японія) (малюнок 3).


Малюнок 3 - Вакуумна напилітельной установка JEE - 420 JEOL


Установки серії JEE - 420 оптимізовані для швидкого приготування зразків для рентген (просвітчастого) електронного мікроскопа JEM - 1011. Вони ідеально підходять для нанесення вуглецевих плівок і плівок різних металів осадженням з парової фази на непровідні зразків, щоб зробити їх електропровідними, а також для затінення і спостереження зображень з високим дозволом.

напилення вуглецю і різних металів;

створюваний вакуум 3 · 10-4 Па;

установка зразка під різними кутами до джерела;

можливість обертання зразка.

Ультрамікротом Leica EM UC - 7. Для вивчення структури і хімічного складу об'єктів дослідження необхідно виготовити напів- і ультратонкий зріз зразків тканин, т. е. провести пробопідготовку зразка. Для пробопідготовки з хімічною фіксацією зразка буде застосований ультрамікротом Leica EM UC - 7 (малюнок 4).


Малюнок 4 - Ультрамікротом Leica EM UC - 7 (Австрія)


Ультрамікротом Leica EM UC7 дозволяє отримувати для мікроскопії напів- і ультратонкі зрізи з ідеально гладкою поверхнею біологічних і промислових зразків. Основні перевагами ультромікротома:

швидкість різання: від 0.05 до 100 мм/сек, 35 кроків регулювання, з РК-індикацією;

діапазон вікна різання - Від 0.2 до 15 мм (з дозволом 0.03 мм).

Мікроскоп Leica DM 4000B. Для тонкого розпізнавання об'єктів, наприклад вивчення показників харчової безпеки, наявності патогенної мікрофлори, а також для досліджень в люмінесцентному світлі lt; # 251 src= doc_zip170.jpg / gt;

Малюнок 5 - Мікроскоп науково-дослідного класу - Leica DM 4000B


Основними перевагами мікроскопа Leica DM 4000 B є:

модульна конструкція;

методи контрастування в прохідному світлі: світле поле, темне поле, фазовий контраст і поляризація;

револьверне пристрій для установки 6 або 7 об'єктивів;

можливість установки в люмінесцентний блок до 5 наборів люмінесцентних фільтрів;

FIM-пристрій керування інтенсивністю світіння люмінесценції;

кнопки управління функціями на штативі;

великий дисплей, що відображає поточні установки;

освітлювач 12 В, 100 Вт

Атомно-абсорбційний спектрометр Shimadzu. Для проведення кількісного елементного аналізу lt; # justify gt;

Малюнок 6 - Атомно-абсорбційний спектрометр Shimadzu серії AA - 6300


Основна область застосування атомно-абсорбційних спектрометрів (серії АА) у проведених дослідженнях - аналіз харчових продуктів і сировини.

Газовий хроматограф Shimadzu. Для вивчення об'єктів дослідження методом аналізу lt; # 222 src= doc_zip172.jpg / gt;

Малюнок 7 - Газовий хроматограф Shimadzu серії GC - 2010 (Японія)


Відмінною особливістю газового хроматографа є виняткова чутливість детекторів - полум'яно-іонізаційного (ПІД) і полум'яно-фотометричного (ПФД), які забезпечують надійний і високоточний аналіз слідів кількостей. Поєднання сучасних технологій контролю газових потоків з новою системою високошвидкісного нагрівання та охолодження термостата скорочує час аналізу і гарантує високу відтворюваність результатів.

У газовий хроматограф GC - 2010 Plus може бути встановлено до 4-х детекторів з індивідуальним контролем температури для кожного і повним електронним контролем потоків газів, а також до 3-х інжекторів з незалежним контролем температури для кожного зразка.

Рідинний хроматограф Shimadzu. Для вивчення хімічної природи об'єктів дослідження, методом хроматографічного розділення компонентів суміші будемо застосовувати рідинний хроматограф Shimadzu серії LC - 2010 (малюнок 8).


Малюнок 8 - Рідинної хроматограф Shimadzu серії LC - 2010


Рідинний хроматограф серії LC - 2 010 являє собою інтегровану моноблочну систему, що забезпечує високошвидкісну (час інжекції 15 с для 10 мкл) і автоматизовану діагностику об'єктів дослідження.

Основною перевагою приладу є висока продуктивність аналітичної системи, яка дозволяє проводити до 1536 послідовних ана...


Назад | сторінка 44 з 53 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Дитячий малюнок як метод вивчення міжособистісних стосунків дітей у дошкіль ...
  • Реферат на тему: Практична реалізація диференційованого підходу в процесі вивчення дисциплін ...
  • Реферат на тему: Комп'ютерний малюнок
  • Реферат на тему: Малюнок і перспектива
  • Реферат на тему: Навчальний малюнок