200 млн рублів на підтримку рибної галузі і розвиток аквакультури. Зокрема, на ці гроші купується і молодь трепанга для заводу в Битва на озері районі. У Битва на озері районі почав функціонувати завод з виробництва далекосхідного трепанга. При цілодобовому сезонному режимі роботи тут планують вирощувати чотири-шість мільйонів штук молоді на рік, що стане серйозною підмогою у відновленні прибережних біоресурсів.
Географічне положення Приморського краю і температурний режим вод його морського узбережжя створюють сприятливі умови для проростання унікальних морських організмів, які не ростуть в інших частинах російського Далекого Сходу і Південно-Східної Азії. Морські тварини і рослинні організми можуть бути використані не тільки в харчовій промисловості, а й у фармакології як цінна лікарська сировина, традиційно застосовується в східній медицині. Надмірний і неконтрольований вилов цих об'єктів призвів до знищення їх запасів, і для їх відновлення потрібно створення марікультурних ферм і плантацій.
2. Проектна частина
.1 Основні напрямки розвитку рибогосподарського комплексу
Уряд Російської Федерації прийняв програму розвитку рибогосподарського комплексу до 2020 року вартістю близько 90 млрд рублів. В результаті виконання всіх заходів держпрограми повинні збільшитися і улов, і виробництво, і переробка, і споживання морепродуктів. До 2020 року середньостатистичний росіянин повинен споживати не менше 28 кг морепродуктів.
У Примор'ї планується модернізація рибогосподарського комплексу, про це РІА PrimaMedia повідомили в прес-службі адміністрації Приморського краю. У Примор'ї планується оновлювати і модернізувати виробничі фонди рибогосподарського комплексу, а також розвивати ринок рибної продукції. Такі напрямки відображені в державній програмі «Розвиток рибогосподарського комплексу в Приморському краї на 2013-2017 роки», яка була затверджена в грудні 2012 року.
Як розповіли в департаменті рибного господарства та водних біологічних ресурсів Приморського краю, програма націлена на розширення виробництва конкурентоспроможної російської рибо- і морепродукції глибокого ступеня переробки.
Держпрограма підрозділяється на три підпрограми: «Стимулювання оновлення та модернізації основних виробничих фондів рибогосподарського комплексу», «Розвиток ринку рибної продукції» та «Розвиток системи державного управління».
Фінансування програми з крайового бюджету за п'ять років складе 1140000000 рублів, у тому числі 220 млн рублів в 2013 році.
Програма покликана забезпечити широке використання біоресурсів внутрішніх водойм і морських акваторій та збільшити виробництво рибної продукції масового попиту. Обсяг виробництва товарної продукції аквакультури планується підвищити в 8,5 рази, а товарної харчової рибної продукції (включаючи консерви) - в 1,26 рази.
Один з позитивних моментів, чекає життя міста Владивостока, - це відкриття нового рибного ринку. Вже визначено дві точки будівництва - це набережна Цесаревича і район Другий Річки. Після узгодження, проектування та реалізації проекту ці два ринки зможуть запропонувати городянам весь асортимент рибної продукції - як сирий, так і абсолютно готової до вживання. Ринки будуть багатофункціональні. Крім продажу, не виключено, що при ринках будуть влаштовані маленькі ресторанчики, де можна буде покуштувати рибний продукт. Імовірно ринки почнуть діяти в наступному році або на початку 2015 року.
У краї сьогодні успішно працюють п'ять заводів з виробництва молоди. Їх продуктивна потужність близько восьми мільйонів штук молоді трепанга на рік. Практично всі берегові рибопереробні підприємства завдяки програмі розвитку рибної галузі оновили свої цехи, наростили потужності, а з прийняттям поправок отримали можливість отримувати субсидію у вигляді підтримки з бюджету Приморського краю на субсидування частини витрат на вирощування і розселення життєстійкої молоді гідробіонтів, отриманої в заводських умовах, на розробку біотехнологій перспективних об'єктів товарного рибництва, на придбання нової техніки та обладнання для цілей товарного рибництва, нового технологічного рибопереробного обладнання та модернізацію берегових рибопереробних виробництв, на виробництво і реалізацію живий, свіжої чи охолодженої продукції з водних біоресурсів. Все це призведе до збільшення обсягу та асортименту рибопродукції на прилавках наших магазинів.
Приморський край - єдиний регіон, що зберіг потужні рибоконсервні плавбази і плавзаводи. Приморські суду дають більш 19 відсотків всієї харчової продукції, виробленої російським рибопромисловим флотом. Причому для рибопродукції, виготовленої в море, а значить найсвіжішої, корисної та смачної, цей...
