ся під видовою назвою M. domestica. У Північній Америці, Середньої Азії і Південно-Східної Азії основне сортове різноманіття отримано на базі місцевих видів. На території Росії в природних рослинних співтовариствах найбільш значне участь беруть яблуня лісова - М. sylvestris (широколистяні ліси європейської частини); яблуня східна -.M. orientalis (листяні гірські ліси Кавказу); яблуня Сіверса - М. siversii (гірські і заплавні ліси Середньої Азії і Казахстану) [18].
Ці види іноді формують майже чисті яблуневі зарості. Плоди цілком їстівні і придатні для промислового використання (сушіння, виготовлення вина, джему). Близький вид - яблуня Недзвецького - M. niedzwetzkyana вельми декоративна, відрізняється антоціановой забарвленням пагонів і м'якоті плодів. Цей вид був використаний при виведенні ряду культурних сортів [4,18].
Рід груша -Pyrus. У складі роду близько 20 видів, поширених переважно в зоні помірного клімату північної півкулі. На території Росії відомо 17 видів. Формула квітки, як і у видів попереднього роду:? Ca5Co (5) A? G (5). Від видів попереднього роду відрізняється: а) колючками, що розвиваються з укорочених пагонів; б) плодом зазвичай подовженою грушоподібної форми і в) присутністю в м'якоті плоду кам'янистих клітин [10].
Широко культивують, виведено більше 500 сортів. Родоначальник культивованих сортів - груша звичайна - P. communis. Зто вельми поліморфний вигляд і навіть в природних умовах, де він нерідко формує чисті насадження (листяні і змішані ліси південного сходу європейської частини Росії, але особливо гірських районів Кавказу, Середньої Азії), відрізняється значною мінливістю. У формуванні природних ценозів значне участь беруть груша уссурійська - P. ussuriensis (Далекий Схід, Уссурійський край) і груша лохолистная - P. Eleagnifolia [11,31].
Поширена в Криму, розводиться як декоративна і є хорошим підщепою для культивованих сортів [28].
Рід глід - Crataegus. Загальне число видів більше 1000. Поширені в країнах помірного клімату, але переважно в Північній Америці (близько 800 видів). Виключно дерева або чагарники. Плоди костянковідниє, укладені по 1 - 5 в червоному або чорному гипантии. Плоди їстівні, особливо після заморозків. Декоративні рослини. Деякі види, що мають міцні колючки на укорочених безлистих пазушних пагонах, використовують для живоплотів [26].
Рід горобина - Sorbus. Близько 80 видів, поширених в північній півкулі. Горобина звичайна - S. aucuparia широко поширена по всій тайговій зоні в підліску і на вирубках, де рясно плодоносить. Плоди поїдаються соболем і куниця, лисиця, мишоподібними. Квіткові бруньки - зимовий корм рябчика. Гілки поїдаються лосями, кора - зайцями. Декоративна рослина з білими квітками у великих суцвіттях - щитковидних мітелках. Плоди заготовляють і використовують в кулінарії (варення, пастили, компоти).
Важливе значення мають види інших родів яблуневих [24].
Айва довгаста - Cydonia oblonga. Природна поширення - Кавказ, Середня Азія, Мала Азія, Північний Іран. Широко культивують заради дуже великих ароматичних плодів. Мушмула німецька - Mespilus germanica- колючий чагарник. Плоди їстівні, виведені безкісточкові сорти (форма «апирой»). Природна поширення - Крим, Кавказ (частина), Мала Азія, Північний Іран. Японська мушмула - Eruobotria japonica. Культивують заради їстівних плодів. Кизильник чорноплідний - Cotoneaster melanocarpa - звичайний декоративний чагарник. Ірга круглолиста - Amelanchier rotundifolia - красивий чагарник з солодкими їстівними плодами, іноді розводять на півдні й у середній смузі як декоративне і плодова рослина [22].
. 1.4 Підродина Сливові - Prunoideae
У підродина сливових входять від п'яти до одинадцяти родів і понад 400 видів. Сливові - листопадні і вічнозелені дерева (черемха, вишня, слива, персик, абрикос, мигдаль) [20].
Квіти одиночні чи пучках, кистях, щитках. Для квіток характерний трубчастий або дзвонові гіпантій, на дні якого вільно прикріплюється зазвичай один плодолисток з двома висячими насінезачатками.
Гіпантій в освіті плода не бере участь, він засихає і зазвичай опадає.
Плід - кістянка (у Пілером - многокостянка), здебільшого соковита, з твердим кам'янистим ендокарпій. У мигдалю мезокарпій сухий, растрескивающийся до часу дозрівання плоду [19].
Цвітіння відбувається до появи листя або одночасно з ними дуже рано навесні. Нектар відділяється у більшості видів нектароносоной тканиною в підставі гіпантія. Квітки звичайно протогенічние. У деяких (гімалайско- китайського роду мадденія) спостерігається полігамних двудомность [4,17].
Дерева, чагарники. Квітки подпестічние, квітколоже увігн...
