Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Організація технологічного процесу виробництва консервного цеху

Реферат Організація технологічного процесу виробництва консервного цеху





ку на одного робітника, кг/год або кг/зміну;

l - загальна довжина ділянки ополіскування сировини і невикористовуваних ділянок на початку і наприкінці транспортера, м.

L=0,5 · 0,8 · +3=4,3 м

Ширину стрічки транспортера, b, м, обчислюємо за формулою


b=(9)


де G - продуктивність, т/год;

v - швидкість руху стрічки, м/с;

h - середня висота шару сировини на стрічці, м;

?- Насипна щільність сировини, т/м 3;

?- Коефіцієнт заповнення стрічки (приймають 0,6 ... 0,8).

b== 0,091 м

Повну ширину стрічки, B, м, обчислюємо за формулою


B=(10)

В== 0,101 м.


Вибираємо ширину стрічки 300 мм, по розрахованим даними підбираємо транспортер марки ХТО з технічними характеристиками


Продуктивність, т/ч3Скорость руху стрічки, м/с0,12Мощность електродвигуна, кВт0,6Габарітние розміри, мм4250х1212х1700Масса, кг694Шіріна стрічки, мм550

Розрахунок наповнювача

Кількість машин, n, шт, розраховуємо за формулою (6)

n== 0,30 шт

Приймаються один дощової наповнювач марки Ж7-ДНТ - 6 з технічною характеристикою:


Продуктивність, б/мін125Габарітние розміри, мм2360х1370х2200Мощность, кВт1,5

Розрахунок укупорочной машини

Кількість машин, n, шт, розраховуємо за формулою (6)

n== 0,5 шт

Приймаємо одну укупорювання марки Ж7-УМТ - 6с технічною характеристикою:


Продуктивність, шт/ч2400 ... 7800Метод укупоріваніяпаровакуумнийУстановленная потужність, кВт1,6Висота оброблюваних судин, не більше, мм80 ... 260Расход пара при Р=0,3 МПа, кг/ч40Расход води, дм 3/ч50Габарітние розміри, мм3000х1250х2140Масса, кг870

Розрахунок вакуумного детектора

Кількість машин, n, шт, розраховуємо за формулою (6)

n== 0,09 шт

Приймаються один вакуумний детектор марки FENСO з технічною характеристикою


Продуктивність, шт/ч12500Діаметр контрольованої тари, мм70 ... 160Висота контрольованої тари, мм80 ... 260Діаметр контрольованих кришок, мм38 ... 82Установленная потужність, кВт1,2Габарітние розміри, мм500х350х600Масса, кг450

Розрахунок етикетувальної машини

Кількість машин, n, шт, розраховуємо за формулою (6)

n== 0,22 шт

Приймаємо одну ЕТИКЕТУВАЛЬНА машину типу ЕР - 2с технічною характеристикою:


Продуктивність, шт/ч5400 ... 7200Размер наклеюються етикеток, мм: 90-135дліна90-135шіріна30-50Мощность, кВт0,6Габарітние розміри, мм2715х905х1170Масса, кг935

Розрахунок станції для приготування заливки

Кількість машин, n, шт, розраховуємо за формулою (6)

n== 0,29 шт

Приймаємо одну станцію для приготування заливки марки FENCO з технічною характеристикою


Продуктивність, шт/ч4200Габарітние розміри, мм2950х92000х4650

Розрахунок промивного тунелю

Кількість машин, n, шт, розраховуємо за формулою (6)

n== 0,09 шт


Приймаються один промивний тунель марки FENСO з технічною характеристикою


Продуктивність, шт/ч12500Габарітние розміри, мм3500х1750х2400Масса, кг1780

Розрахунок мийної машини

Розраховуємо кількість n, шт. за формулою (6)

n== 0,2шт

Приймаємо одну мийну машину типу А9-КМБ - 4 з технічною характеристикою


Продуктивність, т/ч4Расход води, м 3/ч4Габарітние розміри, ммДліна4500Шіріна1050Висота1900Масса, кг1050

Розрахунок горизонтального автоклава

Вихідні дані: банка III - 82-950, висота банки 164 ± 1,3 мм, діаметр банки 100 ± 1,7 мм, товщина стінки не менше 1,4 мм, товщина дна банки не менш

, 0 мм. Довжина, ширина, висота автоклавної кошика 0,82х0,715х0,71 м.

Розрахуємо кількість банок, що завантажуються в автоклавну кошик по довжині, шт


а=(11)


де - довжина автоклавної кошика, м;

- діаметр ...


Назад | сторінка 5 з 7 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка технологічного процесу виробництва латунної стрічки марки Л63 товщ ...
  • Реферат на тему: Коробка швидкостей вертикально-фрезерного верстата зі структурною формулою ...
  • Реферат на тему: Розробка програми розрахунку певного інтеграла за формулою Буля за схемою п ...
  • Реферат на тему: Розрахунок параметрів аналого-цифрового перетворювача з нерівномірною харак ...
  • Реферат на тему: Розміри и структура Нашої Галактики