рати праці на 1 корову, люд.-год 410,4433,3385,594 в т.ч. на 1 ц молока, люд.-ч.250160,8193,777 на 1 ц приросту живий. маси, люд.-ч.122,996,08172,2140
Як видно з таблиці підприємство розвивається добре, так як валовий надій молока збільшився з 2009 по 2011 року на 500 кг. При цьому середньорічний удій молока на 1 корову знизився з 4187,5 до 4031,31 кг, тобто на 156,19 кг. Витрати на одну корову в рік (в тис. Руб.) Збільшилися на 12,09 тис. Руб., А витрати праці на одну корову знизилися на 24,9 чел.-ч. (з 410,4 до 385,5 чел.-ч.). Це говорить про підвищення цін на корми при збільшенні рівня механізації.
3. Фінансові результати від реалізації продукції
Завершальним етапом аналізу господарської діяльності сільськогосподарського підприємства є оцінка його роботи з основних результативнимпоказниками. Найбільш важливими з них є- прибуток і рівень рентабельності виробництва.
Таблиця 10 - Фінансові результати діяльності організації
Показник годПолная себестоим реалізованої продукцііВиручка від реалізації продукцііПрібиль (+), збиток (-), Рівень рентабельності (+), збитковості (-),% Зерно20091760262386349,03201011252155103091,56201126542747933,50Картофель2009 --- - 201141571639,02Прочіе200944440020101423142300201157557500Ітого по растениеводству20091804266786347,84201025483578103040,422011327033791093,33Молоко200911218115593413,0420101381917879406029,382011187932047116788,93Крупный рогата худоба на м'ясо (в живій массе)2009781282344225,4020101304011437-1603-0,1220111233814197185915,07Прочие2009100100002011----Итого по животноводству200919130198937633,992010268592931624579,1520113113134668353711,36Всего по хозяйству2009209342256016267,7720102940732894348711,8620113440138047364610,60
Прибуток=виручка - повна собівартість
Рівень рентабельності=прибуток/повна собівартість х 100.
Господарство рентабельно. Молоко здають на переробні підприємства і рентабельність по молоку становить 8,93%, по м'ясу - 15,07%, а в загальному по тваринництву 10,60%.
4. Планування виробництва продукції молочного скотарства
Річний виробничий план являє собою виробничу програму, розроблену виходячи із загальних завдань підрозділу і організації в цілому. Виробничий план складається з двох частин: виробничо-технологічної та фінансової. Перша частина являє собою технологічну карту виробництва продукції. У другій частині плану проводять розрахунок витрат на виробництво продукції і обчислюють собівартість одиниці отриманої продукції.
На початок планованого року в господарстві є наступне поголів'я великої рогатої худоби (за даними господарства):
Корови 511 гол., нетелі _______ гол., телиці позаминулого року народження ___________ гол., телиці минулого року народження __________ гол., бички різного віку ________ гол., доросла худоба на відгодівлі ________ гол.
Наступним кроком у плануванні продукції молочного скотарства є складання плану осіменіння, отелень і надходження приплоду. Для його складання необхідна наступна інформація:
. Віковий склад і план використання молодняку, план вибракування корів із стада, дані про осіменінні корів і телиць в минулому році в період з квітня по грудень.
. Кількість корів і нетелів отелившихся в листопаді-грудні минулого року, а також в більш ранні терміни, але не запліднених до початку планованого року. З числа корів, які не злучені торік планується осіменити в січні ___ голів, в лютому ___ голів. Залишилося не осіменінням поголів'я 23голови планується до вибракування (як малопродуктивне) і постановці на відгодівлю. Крім того вибраковують старих, хворих і низькопродуктивних тварин (таблиця 12). Вибракуваних корів після готель не запліднюють і використовують _____ місяців.
Таблиця 11 - Віковий склад і план використання молодняку ??
З таблиці видно, що телиці позаминулого року народження складають 60 голів, у т. ч. на відтворення 48 голів і на реалізацію 12 голів. Телиці минулого року народження - 624 голови. При цьому на відтворення - 600 голів, на реалізацію - 24 голів. Поголів'я бичків різного віку становить 624 голів.
Таблиця 12 - План вибракування корів із стада
Щорічний відсоток вибракування корів із стада 12%. Максимальне число вибракування корів у квітні і травні - по 11 голів. Найменше число в лютому, травні, червні - 1 голова. З січня по червень вибраковують всього 9 голів, а з липня по грудень - 62 голови.
Послідовність розробки плану осіменіння, отелень і надходження приплоду.
