водять в перерахунку на гіперозид, тому максимум світлопоглинання комплексу флавоноїдів спиртових витягів з алюмінію хлоридом збігався з максимумом світлопоглинання комплексу гіперозиду з алюмінію хлоридом [2,13]. Оптимальні умови екстрагування, що забезпечують максимальний вихід флавоноїдів із сировини ісопу лікарського:
ступінь измельченности сировини - 1,0 мм;
екстрагент - 70% спирт етиловий;
час екстракції - 1,5 години, при співвідношенні сировини і екстрагента 1: 100; Визначення суми флавоноїдів проводять спектрофотометрично. Метод заснований на реакції комплексоутворення з алюмінію хлоридом в середовищі 70% спирту етилового, продукт реакції забарвлений в жовтий колір. Дана реакція має високу специфічність. Сталий фарбування витягів настає через 45 хвилин і зберігається протягом 1,5 години, що достатньо для проведення аналізу. Вимірювання оптичної щільності пофарбованого комплексу проводять в області максимуму світлопоглинання при довжині хвилі 405 нм.
Зміст суми флавоноїдів у траві ісопу лікарського коливається від 0,33% до 0,56%. У зв'язку з цим пропонується встановити норму вмісту суми флавоноїдів у траві ісопу лікарського - не менше 0,30% [1].
Для кількісного визначення суми водорозчинних полісахаридів доцільно використовувати гравіметричний метод, як найбільш поширений для аналізу лікарської рослинної сировини, що містить полісахариди [1,14]. Метод заснований на екстракції суми полісахаридів водою з сировини з подальшим осадженням їх 96% спиртом етиловим, висушуванням осаду і його зважуванням. Оптимальні умови вилучення та осадження ВРПС представлені в таблиці 6.1.
Таблиця 6.1 - Оптимальні умови кількісного визначення суми ВРПС в траві ісопу лікарського гравіметричним методом
Навішування сировини, гСтепень подрібнення, ммУсловія екстракцііВремя екстракції, мінУсловія осажденіяСодержаніе суми ВРПС,% ЕкстрагентСоотношеніе сирьеекстрагентОсадітельОб'ем10,02вода 1: 190 (3х30) 96% спирт етіловий4410,7-14,3
Зміст суми полісахаридів в траві ісопу лікарського коливається від 10,7% до 14,3%. На підставі цих даних пропонується встановити норму вмісту суми полісахаридів в сировині Іссопа лікарського трава - Не менше 10,0% [1,2].
Для стандартизації ЛРС ісопу також встановлені наступні числові показники, що характеризують доброякісність:
· вміст ефірної олії, не менш 0,6%;
· вміст золи загальної не більше 11,0%;
· вміст золи, нерозчинної в 10% розчині кислоти хлористоводневої, не більше 1,0%;
· вміст екстрактивних речовин, що витягають 50% спиртом етиловим, не менш 40,0% [1,2].
7. Історія застосування в медицині
Ісопу лікарський відомий людині з глибокої давнини. Латинська назва Hyssopus officinalis відбулося від давньоєврейського слова есоб (azob), що означає священна пахуча трава raquo ;. Ця рослина згадується ще в Старому Завіті. У Біблії Давид каже: Окропи мене иссопом, і буду чистий; обмий мене, і стану біліший снігу. Дай мені почути радість і веселість, і радітимуть кості, що Ти покрушив [7,8]. Також згадується про те, що стебла ісопу, пов'язані в пучок, використовувалися для кроплення храмів, священних місць і предметів. В якості лікарської рослини він відомий з часів Гіппократа, згадує його в своїх працях, як лікарський засіб для нормалізації травлення, проти рясного потіння і лікування простудних захворювань. Також його використовували Діоскорид, Авіценна і багато інших відомих лікарі. Воно згадується в пам'ятнику давньоруської культури Ізборнику Святослава (1073), в якому описані рослини, що використовуються в той час для отримання лікарських засобів. В епоху Середньовіччя Иссоп широко застосовувалося в багатьох країнах Євразії як прянощі в кулінарії і лікарської рослини в народній медицині [7]. Алхіміки використовували розтерті в порошок листя і коріння ісопу як проносне. Також робили мазь з таким порошком і натирали нею живіт для вигнання гельмінтів. А змішаним иссопом з медом або інжиром очищали кишечник.
У знаменитому трактаті давнину XIV століття Салернський кодекс здоров'я сказано про иссопе: Груди очищає від флегми трава, що зветься иссопом. Легким корисний ісопу, якщо з медом він разом відварена. І кажуть, що особі доставляє він колір чудовий ... [8].
8. Застосування в науковій медицині
У сировині ісопу лікарського містяться різні групи БАР, то обумовлює широкий спектр фармакологічної активності. Один з найбільш перспективних шляхів використання Іссопа в медицині пов'язаний з його відхаркувальну дію. Експериментально доведен...
