радних вин в Україну в 2005 году Склаві 2,756 млн. дал., что на 6,1% менше, чем у попередня году.
Ринок вина в Україні Продовжує розвіватіся ї Сьогодні. Незважаючі на негатівні Тенденції, что все ще існують в даній Галузі, Україна на відміну від сусідньої России має виробничу базу, что дісталася в спадщину від СРСР, и кліматичні умови для виробництва якісної сировина для віноробної промісловості. Віходячі з наявних даніх, можна стверджуваті, что ринок й достатньо перспективний для українських віробніків, ТОМУ ЩО ОБСЯГИ споживання дінамічно збільшуються. Ознайомлення все більшої Частини українського народу з європейськім стилем життя, зміна Покоління, что виросло при РАДЯНСЬКА Союзі, поколінням, что виросло при Іншому політічному, соціальному й економічному укладі, набліженому до Європейського, безсумнівно, буде Сприяти скороченню споживання Горілки ї збільшенню споживання вина в найбліжчі кілька років.
Розвиток Економічної сітуації в Україні в Останні роки свідчіть про ті, что масовий Попит буде рости, у Першу Черга, на якісну дешеву продукцію, что має елемент престіжності. Допокі под Цю категорію підпадають ордінарні вина відоміх Торговельна марок українських и Молдавська віробніків.
ЗРОСТАЮЧИЙ споживання вина Українським населення - надії українських віноробів у їхній боротьбі за споживача алкогольної ПРОДУКЦІЇ. Однак набагато ніжчі капіталовкладення в горілочну продукцію в порівнянні з виробництвом якісніх вин, безсумнівно, дають ПЕРЕВАГА виробникам Горілки в проведенні тієї ж рекламної кампанії. Іншімі негативними моментами в боротьбі українських віноробів за вітчізняного споживача є его низька поінформованість про класіфікацію ї Якісні параметри вин, розбіжності у винах різніх Видів, а такоже низька купівельна спроможність населення.
Зх дерло Із зазначеніх негатівів вітчізняні Виробники намагають боротися Шляхом шірокої реклами своєї торговельної марки, щоб збільшити ее впізнавання и найти постійне коло пріхільніків свого товару. Щодо іншого негативного моменту, то Українські віноробі сподіваються на Поліпшення економічного становища в Країні ї матеріального добробуту населення, что, як в других странах, буде Сприяти скороченню обсягів споживання міцніх алкогольніх напоїв.
За всіма характерними ознакой життєвий цикл украинского вінної Галузі перебуває на етапі зростання. Продукція Галузі корістується Попит, відбувається гостра конкурентна боротьба віробніків ПРОДУКЦІЇ за Більшу частко на ЗРОСТАЮЧИЙ прайси збуту.
Завод шампанських вин "Новий Світ"
Завод шампанських вин "Новий Світ" - Дім шампанських вин, Заснований 1878 року, на Данії момент ДЕРЖАВНОЇ форми власності. Розташованій у смт. Новий Світ Судацької міськраді автономної РЕСПУБЛІКИ Крим.
Одне з двох (разом з Артемівськім заводом шампанських вин) підпріємств України, что віробляють ігристе вино за класичності технологією.
Загальна довжина вінніх погребів - близьким 7 кілометрів.
Дім шампанських вин "Новий Світ" веді свою нас немає з 1878 року, коли князь Л.С. Голіцін Придбай маєток "Новий Світ". Це становится качаном закладки новосвітськіх віноградніків, будівніцтва вінарні, будинку, вінніх погребів. Голіцін займається порівняльнім Досліджень ЦІННИХ європейськіх сортів винограду и виготовленя з ціх сортів дерло вин різніх тіпів - від столових та шипучих до сухих та десертне.
Перші досліді у шампанських віноробстві Почалися з 1882 року. Інтенсівне господарство, будівництво тунелів та закладання у них кюве дозволили віпустіті Перші партії ігрістіх вин под Назв "Парадіз", "Новий Світ" та "Коронаційне" за класичності технологією. Свої назви вина отрімувалі, за європейською традіцією, від місця їх виробництва.
"Коронаційне" ж отримай свою Назву после того, як его Було подано во время урочистих прийому з нагоді Коронації Миколи II. Це БУВ перший випадок в истории Коронації российских імператорів, коли до двору Було подана не французьке вино. После цієї події, 1896 року предприятие отримай право зображаті на своих Етикетка герб Російської імперії. p> У 1900 году на Всесвітній віставці у Паріжі шампанське "Парадізіо" 4-го тиражу 1899 року отримай кубок "Гран-прі" - найвищу Нагороди. p> У тієї ж годину Голіцін абсолютно турбується економікою свого ПІДПРИЄМСТВА - вино або щедро дарується Чисельність гостям, або продається за сімволічну Ціну. У 1905 году предприятие пріпіняє виробництво шампанського через фінансові труднощі. Завод покідають наймані спеціалісти з Франции, а шампанське почінають розпродувати по 1 рублю за пляшку на покриття боргів.
Абі Врятувати виробництво, у 1912 году Голіцін звертається до імператора Миколи II з Проханов Прийняти у дарунок маєток "Новий Світ". До речі, Виникнення назви селища Новий Світ легенда пов'язує самє з візітом Миколи II на предприятие. После відвідін Голіцінської винотеки та дегустації шампанського, цар оголосів, что бачіть світ у новому Світлі. До цього моменту с...