на м'ясо також різні, як і асортимент пропонований продавцями. Різниця в ціні на один сорт м'яса у різних продавців коливається в межах від 5 до 10 рублів: наприклад в одного продавця вирізка коштує 200 руб.кг., а в іншого 210 руб.кг.. p align="justify"> Реклама по м'ясу зустрічається дуже рідко, 1-2 оголошення в газеті і по телебаченню. Кілька рекламних щитів. p align="justify"> Що стосується обслуговування, на ринку продавці бувають набагато доброзичливішим, ніж у магазині, так як вони більш зацікавлені в продажу свого товару. На ринку є можливість поторгуватися, а в магазині більш висока гарантія якості м'яса. p align="justify"> свинина маркування упаковка ксенобіотик
План проведення маркетингового дослідження по м'ясу свинині
Перш ніж розпочати опитування покупців ми розробимо запитання анкети, які допоможуть нам визначити середню кількість м'яса купованого покупцям за певний період часу, якому м'ясу віддається перевага: вирізка, фасування, супові набори. Де зазвичай отримується даний продукт, яких виробників? Як змінитися купівельна спроможність при зниженні і підвищенні цін на 15%. Питання для анкети:
Пол (чоловік/дружин) _________________________
Ваш возраст___________________________
Скільки разів на місяць ви купуєте м'ясо (свинину) _________
У якій кількості ви купуєте м'ясо-свинину (за 1 місяць) _______
. М'ясо якого сорту ви зазвичай купуєте:
Вирезка______________________
Чи не сортовий разруб_____________
Суповий набор__________________
. Де ви купуєте даний товар______________
. Під час посту ви вживаєте в їжу мясо_______________
. Якому м'ясу ви віддаєте перевагу:
Фасованному__________
Чи не фасованному_______
. Яким виробникам віддаєте перевагу:
Отечественним__________
Імпортним_____________
. При збільшенні ціни на 15%, яка кількість м'яса ви будете купувати в месяц___________
. Якщо ціна на м'ясо знизитися на 15%, яка кількість м'яса будете купувати за месяц____________
Аналіз відповідей на анкету
ВопросиОтвети 1.Пол (чоловік/дружин) ЖенЖенЖенЖенЖен2. Ваш возраст22252023523. Скільки разів на місяць ви купуєте м'ясо (свинину) 1 раз1раз41раз4. У якій кількості ви купуєте м'ясо-свинину (за 1 міс.) 5 кг10 кгДо 6кг3кг8кг5. М'ясо якого сорту ви зазвичай купуєте :1-вирізка, 2-ні сортовий розруб, 3-суповий набор.12111, 26. Де ви купуєте даний товарВ мага-зіне.В мага-зіне.В мага-зі...
