ищають товар від дії сонячного світла, що прискорює процеси окислювального псування.
Недоліки: відносно висока питома вага й обсяг тари до масою і об'ємом брутто (25 - 30%), висока вартість (ціни закупівельна та експлуатації - ремонт, доставка порожньої тари).
Напівжорстка упаковка відрізняється від жорсткої меншою масою і об'ємом. Пуста упаковка легко складається або вкладається одна в іншу, що полегшує і здешевлює її перевезення і зберігання. Вартість такої упаковки значно нижче, оскільки для її виготовлення застосовуються дешеві матеріали, в тому числі отримана вторинною переробкою деревина.
Напівжорстка упаковка недостатньо механічно стійка, тому при перевезеннях і зберіганні необхідно створювати умови, що запобігають значні механічні дії.
М'яка упаковка призначена для товарів з відносно високою механічною стійкістю або вимагає додаткового застосування жорсткої або напівжорсткої споживчої тари, так як недостатньо захищає товар від зовнішніх механічних пошкоджень.
За ступенем захисту від впливу навколишнього середовища м'яка тара відрізняється найнижчою надійністю, тому застосовується тільки для визначеного переліку товарів.
Окремі види м'якої упаковки, зокрема полімерну, використовують для герметичного пакування шляхом термосклеіванія, що забезпечує додаткові переваги такої упаковки. У цьому випадку в упаковці вдається створювати і підтримувати стабільні відносну вологість повітря і газовий склад, що запобігає зволоження і окислювальному псуванню товарів.
Для товарів, які є живими біологічними об'єктами, м'яку тару з полімерних матеріалів застосовують для створення модифікованої газового середовища. Це досягається за рахунок виборчої здібності поліетилену пропускати кисень більш інтенсивно, ніж вуглекислий газ. В результаті виділився при диханні біооб'єктів вуглекислий газ накопичується в поліетиленовій упаковці, при цьому сповільнюються мікробіологічні процеси і дихання, що знижує втрати і покращує збереженість товару.
Такий спосіб упаковки застосовується для зберігання деяких свіжих плодів і овочів (яблука, морква, капуста, овочева зелень тощо) і називається зберіганням у модифікованому газовому середовищі (МГС).
За формою упаковки ділять на цистерни, бочки, діжки, банки, пляшки, контейнери, ящики, корзини, коробки і т.д.
По вантажопідйомності виділяють великовантажну тару; по габаритами розрізняють тару крупно-, середньо-, малогабаритну; по кратності використання - одноразову та багаторазового використання.
При транспортуванні та зберіганні якість товарів не залишається без змін.
Транспортування - фактор, що впливає на збереженість. Зберігання товарів тільки у дорозі. До зберігання цей фактор близький за умовами зовнішнього середовища: показниками кліматичного та санітарно-гігієнічного режимів. Відмінності між ними зумовлені характером виникаючих навантажень: статичних - при зберіганні і перева...
