продукція:
а) товарна теплоенергія;
б) вапно товарна;
в) внутризаводская електроенергія;
г) послуги стороннім організаціям;
залізничні перевезення;
автоперевезення.
До складу ТОВ "Карламанскій цукор" входять:
бурякоприймальний пункт;
бурякопереробного відділення;
сокоочисного відділення;
продуктове відділення;
виробнича лабораторія;
цех пакування готової продукції;
склад готової продукції;
Організація основного виробництва ТОВ "Карламанскій цукор" передбачає здійснення технологічних операцій відповідно до прийнятої на підприємстві схемою виробництва.
Найбільш характерними технологічними операціями є: підготовка буряків до переробки: отримання бурякової стружки і отримання дифузійного соку, уварювання і кристалізація сиропу, одержання білого цукру.
Крім основних операцій здійснюються додаткові: пов'язані з отриманням вапна, сатурізаціонного газу, приготуванням відомого молока, пари, електроенергії.
Спеціалізація сільського господарства являє собою форму суспільного розподілу праці. Вона характеризує ступінь відособленості і виділення різних видів праці в суспільстві і залежить, насамперед, від рівня розвитку продуктивних сил. Чим вище рівень розвитку продуктивних сил, тим більше розділений і спеціалізований працю, тим вище суспільні зв'язки між окремими галузями і виробництвами. p align="justify"> Спеціалізація організації полягає у виділенні головної галузі і створенні умов для її переважного розвитку. Воно характеризує виробничий напрям і визначає галузеву структуру організації. br/>
Таблиця 1.3 Спеціалізація організації
ПоказателіНа 1 січня 2011 г.Место в ранжированном рядуВиручка від реалізації, тис. руб.К загальній виручці,% Цукор 55607,514,072 Молконсерви162004, 041,01 ЦМП41645, 010,534 Нежирна молочна (На перевезення буряка) 6655,31,6911 Громадські работи3544, 70,8910 Теплоенергія 3728,10,959 Послуги Холмеров13098, 43,315 Поступка долга77282, 419,563 Субсідіі4062, 51,0314 Всього: +395121,0100
З даних таблиці можна зробити висновок про те, що більшу частину виручки від реалізації продукції займає молконсерви, відсоток склав 41,0%, цукор 14,07%, ЦМП-10,53% Виробниче напрямок більшою ступеня молочне.
.2.5 Фінансово-економічний стан господарства, його конкурентоспроможність
Результати в будь-якій сфері бізнесу залежать від наявності та ефективності використання фінансових ресурсів, які прирівнюються забезпечує життєдіяльність підприємства. Збій фінансових потоків викликає спазм ліквідності з усіма витікаючими наслідками. p align="justify"> У процесі постачальницької, виробничої, збутової і фінансової діяльності відбувається безперервний кругообіг капіталу, змінюються структура засобів і джерел їх формування, наявність і потреба у фінансових ресурсах і як наслідок - фінансовий стан підприємства, зовнішнім проявом якого є платоспроможність
Таблиця 1.4 Аналіз динаміки і структури джерел капіталу
Джерела капіталаНалічіе коштів, тис. руб.Структура засобів,% на початок 2009 року кінець 2009 року зміна (+ ;-) на початок 2008 року кінець 2009 року зміна (+ ;-) Власний капітал +3345413860015146049, 757,4 +7,7 Позиковий капітал 338884286411-5247350,342,6-7,7 Разом 673425672412-1013100100 -
Висновок: за даними таблиці видно, що на даному підприємстві щодо однаковий питома вага джерел капіталу. Однак за звітний період частка позикового капіталу знизилася на 7,7%, а власний відповідно збільшився на 7,7%. br/>
Табліца1.5 Динаміка структури власного капіталу
Джерела капіталу Наявність коштів, тис. руб.Структура засобів,% на початок 2009 року кінець 2009 року зміна на початок 2009 року кінець 2009 року зміна Статутний капітал 1202312023 -3,593,11-0,48 Резервний капітал 20002000 -0,600,52-0,08 Додатковий капітал (фонд накопичення) 2460873205187443173,5683,04 +9,48 Нерозподілений прібиль7443151460-2297122 ,2513,33-8, 92Ітого33454138600151460100100, 00 _ -
Висновок: Дані таблиці показують зміни в розмірі та структурі власного капіталу: значне збільшення спостерігається по добавочному капіталу (на 74431 руб.) при одночасному зменшенні питомої ваги нерозподіленого прибутку на 8,92% (22971 руб.) . А по-статутному і резервного капіталу зміни не відбулися, але їх питома вага у власному капіталі зменшився на 0,48 і 0,08 відповідно. br/>
2. ОРГАНІЗАЦІЯ УПРАВЛІННЯ С.-х. ВИРОБН...
