an align="justify"> по худобі і птиці - вид і кількість худоби, половозрастная група, вік, інвентарний номер, жива маса, група унітарності;
по шерсті - найменування, вид, колір, клас, підклас, стан, відсоток виходу чистого волокна (таксат), кількість кип, маса при транспортуванні;
по зерну, насінню олійних культур і трав - сорт, зараженість%, вологість%, засміченість%, маса;
по овочах, плодах, ягодам, продукції інших культур - найменування продукції, сорт, маса, кг, пучки, шт., якість з урахуванням допусків ТУ - стандарт, нестандарт, наявність домішок,% ;
по бавовні-сирцю - сорт селекції (різновид), репродукція, група полів, технічний або насіннєвий, сорт промисловий, засміченість, вологість вид упаковки, маса.
Якість продукції агропромислового виробництва включає такі узагальнюючі характеристики, як біологічний або технічний рівень, технологічність, екологічність, збереженість, конкурентоспроможність і т.д. Ці характеристики обумовлені якістю розробки і випробування зразків, підготовки процесів виробництва, транспортування, зберігання і експлуатації продукції і т.д., тобто властивостями процесів і складових їх елементів (праця, засоби та предмети праці) на всіх стадіях життєвого циклу товару.
Вимоги до якості продукції АПК формуються у сфері споживання, обігу, виробництва і залежать від ступеня розвитку агропромислової інтеграції, факторів соціально-економічного та науково-технічного прогресу. Цілеспрямована зміна якості продукції для досягнення заданого її рівня передбачає організовані вплив на сукупність внутрішньовиробничих чинників та умов, а також впливу на умови зовнішнього середовища. br/>
3. СИСТЕМА УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ НА ПІДПРИЄМСТВІ
кваліметрія якість продукція управління
Е. Демінг і Д. Джуран розробили програму, що базується на їх філософії: В«Основа якості продукції - якість праці і якість менеджменту на всіх рівняхВ». p align="justify"> У більш конкретному вигляді ця філософія забезпечення якості формується в циклі: планування - виконання - контроль - нормування. На його основі сформульовано ряд керівних принципів, які необхідно враховувати при проектуванні і побудові системи управління якістю на будь-якому підприємстві:
* зробіть так, щоб прагнення до вдосконалення товару або послуг стало постійним. Ваша кінцева мета - бути конкурентоспроможним, залишитися в бізнесі і забезпечити робочі місця. Чи не відступайте від досягнення твердо встановлених виробничих цілей у сфері поетапного і постійного поліпшення продукції і послуг;
* застосовуйте нову філософію якості (підприємництва), щоб добитися стабільності роботи підприємства;
* зрозумійте, що для досягненн...
