розчин, что містіть 15% етанолу. У більш концентрованіх Розчин дріжджі гинут. Через це отриманий етанол потребує Очищення и концентрування. p align="justify"> Сучасна промислова технологія одержании біоетанолу з харчової сировина Складається з таких стадій:
підготовка та подрібнення сировина, что містіть цукор або крохмаль (зерна жита або пшениці, кукурудзи, картоплі, топінамбура та других сільськогосподарськіх культур);
ферментація - розщеплення Крохмаль до спирту под дією дріжджовіх ферментів. Для цієї мети застосовують препарати альфа-амілазі, одержані біоінженер ним шлях (глюкоамілазу, амілосубтілін);
ректіфікація браги (розділення, засноване на різніх температурах кіпіння компонентів), здійснювана, зазвічай, у колон апаратах з контактно елементами у вігляді тарілок.
Дослідження, проведені на кафедрі машин та апаратів хімічніх и Нафтопереробний виробництв, свідчать, что технологія паливного біоетанолу схожа з одержании звичайна харчова спирту, проте має ряд особливая:
. На відміну від Виробництво харчових спирту, де застосовують Переважно В«сухийВ» метод виробництва (таблиця 3), у технології біоетанолу Використовують В«мокримиВ» способ. У В«мокромуВ» процесі спочатку віділяють глютен та крохмаль, Який потім спрямовують на виробництво етанолу, у В«сухомуВ» глютен НЕ віділяють.
. Для виробництва біоетанолу, зазвічай, Достатньо двох ректіфікаційніх колон, тоді як на заводі харчових спирту таких колон п ять .
. середній біоетанольній завод віробляє 150 млн л етанолу на рік (42 тис.. дал/добу; Потужність Деяк предприятий сягає 1 млрд л/рік чі 280 тис.. дал/ добу), харчовий завод - близьким 4 млрд л.
. Паливний біоетанолу, на відміну від харчових спирту, можна одержуваті з целюлоза та Рослин відходів СІЛЬСЬКОГО господарства.
. одержании паливного біоетанолу вімакає Додатковий зневоднення продукту, оскількі внаслідок прісутності 4% води в дістіляті відбуватіметься розшарування спирто-бензінової Суміші [8].
.3 Гідроліз целюлозовмісної сировина
сировина для виробництва гідролізного спирту могут буті відходи переробки деревини, некондіційна деревина, а такоже відходи переробки сільськогосподарської сировина - кукурудзяний качан, соняшникову лушпіння, бавовнікове лушпіння ТОЩО. Тоб, ті матеріали, Які містять в значній кількості поліцукрі, дере за все целюлозу та полі целюлозу. p align="justify"> Унаслідок гідролізу деревини або Іншої целюлозовмісної сировина в прісутності органічніх кислот отримуються так звані гідролізаті, склад якіх колівається в широких...
