льних камер бувають притулити і відкатними. Відкатні двері більш зручні, оскільки при відкриванні вони не перешкоджають руху вантажно-розвантажувальних і транспортних засобів. br/>
3. Визначення площ камер
Для визначення площ камер, необхідно спочатку визначити одноразову ємність виходячи з умов їх оборотності. Тоді
(1)
де В-одноразова ємність камер холодильника, т
А-продуктивність т/добу (40 т/добу)
m - оборотність в днях (20 днів)
В
Визначимо будівельну площу для кожної камери (умовну місткість приймаємо у відсотках від загальної місткості по таб. 1) за формулою (2)
(м2) (2)
де В до - місткість камер зберігання, відповідно охолоджених або морожених продуктів і універсальних камер, т; q v - норма навантаження на 1 м3 вантажного об'єму камери; h гр - вантажна висота штабеля, м; - коефіцієнт використання будівельної площі камери.
) м2
) м2
) м2
) м2
результати зведемо в таблицю 1 для зручності.
Таблиця 1
КамераПроцент від загальної місткості,% F cт, м 2 I - експедиція (-5 В° С) 1072II - попереднє охолодження (-5 В° С) 20144III - заморожування (-30 В° С) 20144IV - зберігання мороженої риби (-25 В° З) 50360
) Розрахуємо загальну площу камер.
м2
) Знайдемо площа допоміжних приміщень.
м2
) Тоді необхідна будівельна площа буде дорівнює
м2. (28 квадратів)
4. Теплотехнічний розрахунок ізоляції огорож
Термін служби холодильника, його економічні показники багато в чому визначаються якістю ізоляції. Правильно запроектована і добре виконана ізоляція забезпечує тривалу експлуатацію при мінімальних експлуатаційних витратах. p align="justify"> Чим більше значення коефіцієнта теплопередачі k 0 огорожі, тим більше теплоти буде проникати в охолоджуваний об'єм холодильника. Це призводить до необхідності в більш потужною, а отже, і більш дорогою холодильній установці. Зменшити теплопритоку можна шляхом зменшення значення k 0 , що досягається застосуванням більш ефективної теплоізоляції (малі ? з ) або збільшенням її товщини (великі значення ? з ). Однак при цьому зростають витрати на теплоізоляцію. Тому при про...
