пування великої рогатої худоби
Годування має великий вплив на організм тварини, його ріст і розвиток, є головним фактором, що визначає продуктивність, здоров'я, відтворювальні здатності тварин. Від годування залежить і якість тваринницької продукції - молока і м'яса. Цілі якості тварин, створені цілеспрямованої селекцією, неможливо зберегти без хорошого годування. Особливо велика роль повноцінної годівлі в умовах промислового виробництва молока.
Повноцінне годування-це, насамперед нормоване годування, при якому тварині при певному рівні продуктивності та фізіологічного стану з кормами доставляється необхідну кількість енергії, протеїну, цукрів, інших органічних речовин, макро-і мікроелементів, вітамінів в відповідно до потреб організму.
Число контрольованих показників при складанні раціонів для великої рогатої худоби в даний час зросла. Якщо колишні норми враховували шість показників потреби тварин в поживних речовинах (кормові одиниці, перетравний протеїн, кухонна сіль, кальцій, фосфор, каротин), то сучасні деталізовані норми для великої рогатої худоби враховують потреби тварин по 21 показниками: кормові одиниці, обмінна енергія, сухе речовина, сирий і перетравний протеїн, сира клітковина, крохмаль, цукру, сирий жир, кухонна сіль, кальцій, фосфор, магній, калій, сірка, залізо, мідь, цинк, кобальт, марганець, йод, каротин, вітаміни D і Е.
Організація правильного годування тварин заснована на знанні потреб тварин в поживних речовинах і цінності корму в харчуванні тварин. Харчування тварини - це складний процес взаємодії між організмом тварини і споживаними їм кормовими засобами. У процесі годування складові поживні речовини кормів впливають на організм тварини в комплексі. Тому харчування тварин повинно бути збалансовано за всіма поживними речовинами і відповідно до потреб організму.
Живильні речовини корму використовуються тваринами як джерело енергії і як матеріал для утворення нових тканин, молока і для відкладення резервних речовин.
Типи годівлі і типові раціони.
Природні та економічні умови різних зон нашої країни різноманітні для кормовиробництва і розвитку тваринництва. Ці відмінності викликали необхідність розробки декількох типів годівлі і типових раціонів для великої рогатої худоби. Тип годівлі характеризується структурою кормових раціонів, тобто питомою вагою різних груп кормів, що входять до їх складу по кормових одиниць.
Назва типу годівлі визначається тими кормами, які переважають в раціоні по кормових одиниць. Наприклад, силосний, концентратний, силосної-коренеплідний, силосної-сенажних, силосної-сінної, трав'яний, трав'янисто-концентратний, трав'янисто-силосний та ін Великий вплив на тип годівлі надає наявність в хозяйстве природних кормових угідь - сіножатей і пасовищ.
Конкретний виразник типу годівлі - кормовий раціон. Якщо раціони по поєднанню кормів і їх питомою вагою відповідають якому-небудь науково обгрунтованого типу годівлі і природно-економічних умов зони, їх називають типовими.
Як типи годівлі, так і типові раціони розробляють наукові установи, а господарства уточнюють їх у відповідності з наявними умовами і можливостями. Типові раціони періодично переглядаються науковими установами з урахуванням стану землеробства і кормовиробни...
