атеріальні Внески власніків ПІДПРИЄМСТВА;
доходи одержані від господарської ДІЯЛЬНОСТІ;
кредити банків та других кредіторів;
Капітальні вкладений та дотації з бюджетів;
безоплатні та Благодійні Внески;
Інші джерела, що не Заборонені законодавством.
Для ефектівної роботи будь-якого ГОТЕЛЮ Необхідна функціональна Організаційна структура. Загальний метод Подання структурованих Отель - це Організаційна схема, тоб схема взаємін Підрозділів. Вона показує розташування кожної служби І посади в Загальній організації ГОТЕЛЮ та ілюструє Розподіл Повноваження и обов'язків.
Під організаційною структурою управління розуміється упорядкована сукупність взаємопов «язаних ЕЛЕМЕНТІВ, Які знаходяться между собою в сталь відношеннях, что Забезпечують їх Функціонування и Розвиток як єдиного цілого. Елементами структурованих є окремі працівники, служби та Інші ланки апарату управління, а відношення между ними підтрімуються Завдяк зв »язкам, что Прийнято поділяті на горізонтальні и вертикальні.
Горізонтальні зв «язки носять характер погодження и є, як правило, однорівневімі. Вертикальні зв »язки - це зв'язки підпорядкування, и необхідність в них вінікає при ієрархічності управління, тоб за наявності уровня управління. Готель «Світязь» має лінійно-функціональну (штабні) побудову управління, что подана рис. 1.1.
Рис. 1.1. Лінійно-функціональна (штабна) структура управління готелем «Світязь»
Організаційна структура ГОТЕЛЮ візначається самперед его призначеня, місцем розташування, спеціфікою Додатковий услуг, что Надаються, та іншімі факторами. Вона є відображенням Повноваження и обов'язків, Покладення на шкірного працівника. Організаційна структура ГОТЕЛЮ будується таким чином. До ланок управління належати керівнікі, їхні заступники, что управляються декількома структурними Підрозділами, Самі структурні підрозділі и провідні спеціалісти, что віконують окремі Функції або Частину функцій. Їм підпорядковуються безпосередні Виконавці (обслуговуючий персонал).
На вершині структурованих управління ГОТЕЛЮ стояти власник та генеральний директор. Організаційна структура потрібна для ефективного Виконання ключовими функцій працівніків, визначення їх підзвітності, забезпечення належноє зусіль з боку персоналу. За характером Виконання трудових функцій персонал ГОТЕЛЮ поділяється на робітніків та службовців. Робітники безпосередно Надаються послуги.
До робітніків відносіться и молодший обслуговуючий персонал Отель - Двірники, прибиральниці ТОЩО. Службовці здійснюють організацію ДІЯЛЬНОСТІ людей, управління Підрозділами ГОТЕЛЮ, фінансово-бухгалтерські, постачальніцькі, юридичні й Інші Функції. Смороду відносяться до ОСІБ, зайнятості Переважно розумово, інтелектуальною працею, и поєднуються у декілька підгруп.
Головний крітерій ОЦІНКИ життєвого циклу - ОБСЯГИ доходів від Надання послуг, Які Забезпечує відшкодування всех витрат на підпріємстві та Отримання запланованого прибутку.
визначаючих етап життєвого циклу «Світязя», звітність, звернути уваг на ОБСЯГИ реалізації товарів ПРОДУКЦІЇ на ПЄВНЄВ пр...
