Тому і вибірку треба робити репрезентативно.
Якість продукції можна оцінити кількісними вимірами її властивостей, що визначають якість. До основних показників якості товару відносять його призначення, стандартизація та уніфікація, ергономічність, технологічність, естетичність, надійність, транспортабельність, екологічність, безпека, патентно-правові показники.
Хоча вибірка виконується по суворої закономірності і повинна відповідати своїми властивостями, складом, структурою всієї партії, можливі недоліки. Тому необхідно максимально різноманітно вибрати матеріал з партії (у всіх вагонах, піддонах, упаковках і т.д.).
1.3 Реєстраційний метод
Даний тип методів грунтується на спостереженні і підрахунку числа певних випадків, предметів чи витрат. Наприклад, можна визначити кількість відмов при експлуатації виробу, кількість дефектних виробів в одній партії. товарний експертиза якість товар
Важливим засобом при управлінні якістю випуску продукції є сертифікація та стандартизація, головним завданням якої є створення системи нормативно-технічної документації, засобів контролю її дотримання на випускних підприємствах, засобів контролю покарання тих, хто ігнорує стандарти, засобів заохочення відповідальних підприємців, що випускають тільки якісний товар і т.д.
Недоліком цього методу вважається його трудомісткість і, іноді, тривалість проведення випробувань. У товароведении цей метод часто застосовується при обчисленні показників безвідмовності, довговічності, стандартизації та уніфікації.
1.4 Розрахунковий метод
Цей метод заснований на отриманні показників за допомогою розрахунків. Показники якості визначаються через математичні формули, параметри, отримані іншими методами, наприклад вимірювальним.
Розрахунковий метод використовується в період проектування і конструювання вироби, коли воно ще не може бути об'єктом інструментальних вимірювань. Іноді його також використовують для прогнозування чи визначення оптимальних значень, наприклад, визначаючи твердість сталі, можна дізнатися і її міцність.
1.5 Метод дослідної експлуатації
Його використовують для визначення показників екологічності, надійності, безпеки товарів і послуг для людини і навколишнього середовища.
У процесі проведення випробування цим методом вивчається взаємодія людини з виробом в певних умовах експлуатації, що дуже важливо, так як вимірювальні прилади не завжди дають можливість повністю уявити реальні умови функціонування вироби.
Наприклад, вплив косметичних засобів на шкіру людини, довговічність одягу, яку відчувають у різних умовах до повного зносу, перевірка експлуатаційних характеристик побутових приладів у всіх життєво необхідних ситуаціях.
До достоїнств цього методу відносять високу точність і правдивість значень показників. До недоліків - тривалість і великі витрати, а в деяких випадках складність забезпечення умов експлуатації.
1.6 Експертний метод
Цей...
