овенного введення.
4. Харчове отруєння
Найбільш поширений вид отруєнь - харчові отруєння, або харчові інтоксикації. Харчове отруєння - це гострий стан, що з'являються після вживання в їжу продукту, в якому містився токсини різного походження, біологічні та небіологічні. Перерахуємо найпоширеніші види харчових інтоксикацій:
. Отруєння, пов'язані з вживанням в їжу отруйних рослин і тварин.
. Мікробні отруєння (харчові токсикоінфекції).
Найбільш поширені гострі харчові інтоксикації, що виникають в результаті вживання в їжу заражених патогенними мікробами і їх токсинами продуктів, називаються мікробними отруєннями, або харчові токсикоінфекції. У ролі збудників цього виду інфекцій виступають стафілококи, протеї, цитробактери, клебсієли, ентеротоксигенні штами кишкової палички, клостридії та ін. Джерелами харчової токсикоінфекції є хворі люди і здорові носії інфекції, а також тварини. У продуктах харчування відбувається розмноження мікробів, які утворюють токсини. Ці токсини і потрапляють в організм людини з споживаної їжею. Порушення санітарно-гігієнічних норм під час приготування, зберігання та реалізації харчових продуктів (наприклад, якщо їжа тривалий час знаходиться в теплому приміщенні на відкритому повітрі) - ідеальна умова для зараження їжі і накопичення в ній токсинів.
.1 Ознаки харчового отруєння
Симптоми харчового отруєння є нудота, блювота <# «justify"> Необхідно з'ясувати, який продукт спричинив отруєння, по можливості, вилучити його. Якщо потерпілий у свідомості, необхідно промити йому шлунок: дати 5-6 склянок кип'яченої води (не слід застосовувати розчини марганцевокислого калію) потім, натискаючи на корінь язика пальцем, викликати у хворого блювоту. Дати активоване вугілля: 10-20 таблеток залити склянкою холодної кип'яченої води, довести до кашкоподібного стану, дати випити потерпілому. Через 2-3 години повторн?? промивають шлунок. Слід повторити це 2-3 рази. При втраті свідомості слід переконатися, що серце хворого працює, і дихання є. Якщо ні, то потрібно провести серцево-легеневу реанімацію. Якщо серце і легені працюють, необхідно змочити ватку нашатирним спиртом і дати понюхати хворому. Якомога швидше слід звернутися до лікаря
5. Отруєння медикаментами
Найчастіше отруєння ліками буває у маленьких дітей. Їм дуже подобаються різнокольорові кульки, що нагадують цукерки. Але отруїтися таблетками можуть і дорослі, коли одна або кілька ліків одночасно приймають без призначення лікаря або збільшують дозу прийнятого препарату. Найбільш поширені отруєння снодійними заспокійливими.
.1 Ознаки отруєння медикаментами
Характерні ознаки - сонливість, млявість, загальмованість, порушення координації рухів. При легкій передозуванні через кілька годин ці симптоми зникають. При отруєнні ліками для лікування різних захворювань серцево-судинної системи (дигоксин, обзидан, изоптин, гемитон, клофелін та інші), як правило, виникають розлади серцевого ритму, аж до зупинки серця, тому при підозрі на отруєння необхідно негайно викликати службу швидкої медичної допомоги . Типовою ознакою такого отруєння вважають розширення або звуження зіниць.
Жарознижуючі, протівовосполітельнимі засоби (аспірин, амідопірин, парацетамол, анальгін), сул'фаніламідние препарати (етазол, сульфадиметоксин) при передозуванні можуть стати причиною отр...
