судинно-волокнисті пучки дають відому мочалку, з якої роблять туфлі, капелюхи, устілки для взуття.
Скажений огірок (Ecballium elaterium) - рослина без вусиків, з плодом, при відривання якого насіння активно викидаються назовні. Звідси і назва цієї рослини. Поширений на півдні європейської частини СНД.
Порядок каперсоцветние (Capparales)
Рослини п о р я д к а каперсоцветних - дерева, чагарники або частіше трави. Листки чергові або рідко супротивні, прості, рідше складні, зазвичай без прилистки. Квітки переважно в термінальних кистях, іноді в мітелках, двостатеві, іноді одностатеві, актиноморфні або зигоморфні, здебільшого з подвійною оцвітиною, іноді безлепестние, з нектарниками. Оцвітина 4-членний або рідше 5-членний, члени оцвітини вільні. Тичинок (2) 4-багато, здебільшого виникають з обмеженого числа (частіше всього 4) п р и м о р д і е в. У деяких 2 медіанних примордіїв розщеплюються і число тичинок досягає 6. В інших випадках багаторазово гілкуються всі 4 примордіїв і андроцей виявляється складається з 8 або багатьох тичинок. Гинецей Паракарпні з 2, рідше 3-6 (12) карпелл. Зав'язь верхня, з кількома або багатьма семязачатками, іноді тільки з одним сім'язачатком. Плід - коробочка, Стручек, стручечек, ягода, горіх або кістянка. Порядок включає 4 сімейства.
С е м е й с т в о каперсовим (Capparaceae) містить 42-45 пологів і 850 видів. Будова квітки типове для порядку. У деяких форм внаслідок багаторазового розщеплення тичинок андроцей став численним. Формула:? S Ca 4 Co 4 А ? G ( 2) . Особливістю цього сімейства є утворення г і н о ф о р а - розростання квітколожа в довжину на ділянці між андроцеем і гинецєєм або а н д р о г і н о ф о р а - розростання квітколожа між віночком і андроцеем. Зростають каперсовим в тропіках і субтропіках. У СНД ростуть каперси колючі (Capparis herbacea ).
С е м е й с т в о капустяні, або хрестоцвіті (Brassicaceae, або Cruciferae) налічує 376-380 пологів і 3200 видів. У країнах СНД представлено 127 пологами і майже 750 видами, в Республіці Білорусь - 45 родами і 89 видами.
Представники сімейства - трави однорічні, дворічні та багаторічні, голі, сизі або з одноклітинними волосками (простими, двороздільний, зірчастими), рідко багатоклітинними (залозистими). Волоски - важливий систематичний ознака. Коріння потовщені (т.зв. "коренеплоди"). Листки чергові, прості, часто перисто-або ліровидно-перисторозсічені. p align="justify"> Квітки в кистях, розпускаються зазвичай знизу вгору, двостатеві, ентомофільні, часто мають нектарників - вирости квітколожа. Характерна
п р о т о г і н і я. Оцвітина подвійний, свободнолістний, правильний (рідко неправильний), четирехкруговой. У кожному колі по 2 листочка, розташованих хрест-навхрест. Пелюстки зазвичай білі, жовті, лілові, рідко іншого забарвлення. Тичинок 6 у двох колах - 2 зовнішні короткі і 4 внутрішні довгі. Маточка з 2-х плодолистків, зав'язь двухгнездная із стовпчиком і рильцем. Формула квітки ::? S Ca 2 +2 Co 4 А 2 +4 G ( 2 ) .
Плід-стручок (довжина перевищує ширину більш ніж в 3 рази), стручок (довжина перевищує ширину не більше ніж у 3 рази), рідко розпадається (у редьки дикої), або однонасіннєвий горішок.
Еволюція хрестоцвітих йшла шляхом зміни плодів: з типового довгого стручка в короткий, стручочек. Стручочки двох типів: широко - перебірчасті і узкоперегородчатие; нераскривающіеся стручки - членисті, четковидние, розламують стручки. p align="justify"> Насіння без ендосперму, сім'ядолі містять олію, глікозіди.Зародиш зігнутий, з різним положенням корінця щодо сім'ядоль. Будова плоду і насіння - важливий систематичний ознака для відмінності дрібніших груп сімейства. p align="justify"> Хрестоцвіті - важливі овочеві, кормові, а також вітамінні (мі...
