тільки два високо організованих класу (птахи та ссавці). З класу риб одомашнений нащадок дикого сазана - короп, а з підтипу безхребетних класу комах - бджола, шовкопряд і кошенеля. Більшість домашніх тварин є сільськогосподарськими тваринами.
Сільськогосподарськими називають домашніх тварин, розведення яких є галуззю сільськогосподарського виробництва, спрямованого на отримання від них того чи іншого виду продукції.
Велика рогата худоба за походженням ділиться на два роди: бикообразние (Bos) і буйволи (Bubalis dadelus). Бикообразние підрозділяються на чотири види: власне рогата худоба (Bos Taurus), індійські лобаті бики - бантенга, гаури, гаяли, яки, бізони. Власне рогата худоба - найчисленніша група сільськогосподарських тварин. [4,5,7,15]
Диким предком великої рогатої худоби вчені вважають туру, який був поширений в Європі, іноді зустрічався в Сибіру, ??Китаї, Сирії, Північній Африці, Палестині. Тур жив у глухих болотистих місцях і в степах. Остання самка туру пала в Польщі в 1627 році. Тур - дуже велика тварина, висота в холці досягала до 200 см, з живою масою 800-1200 кг, масть чорно-бура.
Буйвол з роду Bubalis в глибоку давнину одомашнений в Індії, поширений на Кавказі, є древнім і віддаленим родичем домашнього великої рогатої худоби. Буйволи (азіатський і африканський) за будовою черепа близькі до антилопам і, як і вони, походять від роду еотрагус з нижнього (до середнього) міоцену Європи та Центральної Африки.
Індійські лобаті бики - бантенга, гаури і гаяли. Бантенг з дуже вузьким ареалом одомашнений на Малайському архіпелазі і дав початок худобі острова Балі, гаур використовується подекуди в полуодомашненном стані. Одомашненої формою гаура вважається гаял.
Особлива форма бугаїв-зебу - з того ж підроду, що і звичайний безгорбою худобу. Розводиться в Південній і Середній Азії, в Африці та Азербайджані, при схрещуванні з великою рогатою худобою дає плідне потомство. [20,16]
Характерна особливість зебу - наявність у нього в області холки горба - м'язово-жирового освіти, який досягає 8 кг. Горб відіграє важливу роль у життєдіяльності організму і служить свого роду депо поживних речовин. У зебу хороші м'ясні якості, висока жирність молока. За останні роки поголів'я зебу сильно зросла.
Як монгольський (Bos poephagus) - високогірне тварина, батьківщина його Тибет. Зустрічається в дикому і одомашненном стані. Для яка характерно сильний розвиток остистих відростків в області холки, через що висота в холці набагато перевищує висоту в крижах. Голова велика з довгими гладкими рогами, що йдуть в сторони, вперед і вгору. Шия коротка. Вуха невеликі, шерсть густа і довга з бахромою, що опускається з боків і стегон нижче черева, темно-бурого і чорного кольору; на морді і уздовж спини (ремінь) - сіра. Хвіст нагадує більше кінський, ніж коров'ячий, білого кольору. Ареал яків визначається горами і плоскогір'ями Тибету і Монголії. Самки за лактацію дають від 300 до 1000 кг молока з вмістом жиру 6-8%. [9,12,13,17,20,23]
Вівцебик (мускусний бик). Його відносять до підродини козлообразних, до виду, населяє північ Гренландії та материкові тундри Канади. Вівцебики добре адаптувалися до умов Крайньої Півночі, мізерного годуванню, дають цінні пухові вироби, шкуру і м'ясо. Використовуються для гібридизації. У нашій країні вівцебиків розводять на Таймирі і острові Врангеля.
Вівці (Оvis aries) були одомашнені за 6-7 тис. років тому до нашої ери. Предками овець вважаються барани, які і зараз зустрічаються в дикому вигляді: муфлони, Аркаро і аргалі. [7,17]
Коні (Egidas). Сімейство кінських складається з чотирьох родів: ослів, полуослов, зебр і власне коней. Одомашнено тільки два види: кінь і осів. [11,4]
Диким предком коней є кінь Пржевальського. Її виявив в 1879 році російський вчений Н.М. Пржевальський в Азії (пустеля Гобі). В даний час зустрічається в Монголії. Цей кінь має низький зріст (120-130 см), короткий тулуб, грубу голову без чубчика, з короткими вухами, ноги тонкі з каштанами. Жеребость становить 340-350 днів. Кінь Пржевальського схрещується з домашньою конем, гібриди плідні. [4,8,11]
Другим диким предком коней вважається тарпан, який повністю зник у XIX столітті. Він є родоначальником коней степового типу.
Осли (Eguus asinus) - невеликі тварини, висота в холці близько 120 см. Існують вони в дикому і одомашненном стані. Дикі зустрічаються тільки в Африці. Осли використовуються як робоче і транспортне тварина і поширені в Європі та Азії, добре схрещуються з конем. Приплід від кобили і віслюка називають мулом, а від ослиці і жеребця - лошак.
Свині (Sus scrofa ferus). Вогнища одомашнення свиней - Азія...
