підприємства [8, с.76].
Таким чином, система стандарт-кост передбачає розробку стандартів на витрати сировини, матеріалів, паливно-енергетичних ресурсів, витрати праці, накладні витрати (загальноцехові, загальногосподарські), складання стандартних калькуляцій і облік фактичних витрат з відображенням відхилень від стандартів з метою дієвого контролю за визначенням фактичної виробничої собівартості продукції та активного управління процесом її формування.
1.2 Поняття нормативних витрат і порядок їх розрахунку
Під методом обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції розуміють сукупність прийомів організації документування та відображення виробничих витрат, що забезпечують визначення фактичної собівартості продукції та необхідну інформацію для контролю за процесом формування собівартості продукції.
За основу класифікації методів калькулювання собівартості продукції приймаються об'єкти обліку витрат, об'єкти калькулювання і способи контролю за собівартістю продукції.
Існує безліч методів калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг). Але всю їх сукупність можна класифікувати за двома основними напрямками: оперативності контролю за витратами і об'єктах обліку витрат [12, с.66].
За оперативності контролю методи можна підрозділити на методи обліку витрат у процесі виробництва продукції та методи обліку минулих витрат.
По об'єктах обліку витрат зазвичай виділяють методи обліку при масовому і серійному виробництві (по деталях, частинам виробів, виробам, процесам і т.д.) і при індивідуальному дрібносерійному виробництві (за замовленнями).
Слід зазначити, що класифікація методів обліку калькулювання собівартості продукції є об'єктом дискусій. Свого часу міністерствами і відомствами були перераховані три основні методи калькулювання собівартості продукції: нормативний, попередільний і позамовний.
Нормативний метод обліку і калькулювання собівартості продукції зазвичай характеризується тим, що на підприємстві по кожному виробу на основі діючих норм та кошторисів витрат складається попередня калькуляція нормативної собівартості виробу. В ідеалі, якщо б протягом місяця всі витрати на підприємстві відповідали діючим нормам, нормативам і кошторисам, а обсяг виробництва відповідав запланованому, фактична собівартість виробу була б дорівнює нормативній.
Виходячи з цього облік організовують таким чином, щоб всі поточні витрати підрозділити на витрату за нормами і відхиленнями від норм. Дані про виявлені відхилення дозволяють керівникам усіх рівнів виробничого процесу управляти собівартістю продукції і разом з тим бухгалтерії калькулювати фактичну собівартість вироби шляхом додавання до нормативної собівартості виробу (вирахування з неї) відповідної частки відхилень від норм по кожній статті.
Нормативний метод обліку і калькулювання собівартості продукції в його ідеальному вигляді передбачає дотримання таких принципів [16, с. 19]:
попереднє складання калькуляції нормативної собівартості по кожному виробу на основі діючих на підприємстві поточних норм і кошторисів;
ведення протягом місяця обліку змін діючих норм для коригування нормативної собівартості визначення впливу цих змін на собівартість продукції та ефективності заходів, що послужили причиною зміни норм;
облік фактичних витрат протягом місяця з підрозділом їх на витрати за нормами і відхиленнями від норм;
встановлення та аналіз причин, а також умов появи відхилень від норм за місцями їх виникнення;
визначення фактичної собівартості випущеної продукції як суми нормативної собівартості, відхилень від норм та змін норм.
При дотриманні такої послідовності складання калькуляції фактичної собівартості звичайно досягаються достовірні результати про витрати для ціноутворення та контролю витрат. Але це найбільш трудомісткий варіант. Менш трудомісткими є варіанти, за яких [18, с.114]:
в нормативний збір включають тільки прямі витрати і, отже, нормативну калькуляцію складають тільки по прямих витратах;
залишки незавершеного виробництва при зміні норм не перераховують, а всі зміни норм і відхилення від них відносять на товарний випуск;
при незначності змін протягом звітного періоду норм окремий облік їх не організовують, а розглядають їх разом з відхиленнями норм.
Калькулювання - це процес визначення собівартості певного об'єкта витрат.
Слід зазначити, що на промислових підприємствах затрати зазвичай спочатку ставляться до відповідним підрозділам,...
