p align="justify"> найменування та місцезнаходження виробника [адреса, включаючи країну, і, при розбіжності з адресою, адресу (а) виробництв (а)] і організації в Російській Федерації, уповноваженою виробником на прийняття претензій від споживача на її території (за наявності);
товарні знаки (за наявності);
умови зберігання;
термін придатності;
масу нетто продукту в одиниці споживчої тари;
кількість одиниць споживчої тари;
масу брутто;
позначення цього стандарту;
інформацію про підтвердження відповідності.
Маркування транспортної тари повинна містити такі інформаційні дані, які вказуються на ярликах або аркушах-вкладишах:
найменування продукту;
найменування та місцезнаходження виробника [адреса, включаючи країну, і, при розбіжності з адресою, адресу (а) виробництв (а)] і організації в Російській Федерації, уповноваженою виробником на прийняття претензій від споживача на її території (за наявності);
товарні знаки (за наявності);
умови зберігання;
термін придатності;
кількість одиниць споживчої тари;
масу нетто продукту в одиниці споживчої тари;
масу брутто;
позначення цього стандарту;
інформацію про підтвердження відповідності.
При використанні багатооборотної тари необхідно здійснювати погашення старої маркування.
.9 Вимоги до упаковки
Індивідуальна споживча тара й матеріали, використовувані для пакування та закупорювання продукту, повинні відповідати вимогам законодавчих, нормативних та/або технічних документів, що встановлюють можливість їх застосування для пакування молочних продуктів. Маса нетто продукту, призначеного для харчування дітей, починаючи з 8-місячного віку, в одиниці споживчої тари не повинна перевищувати 200 г.
Транспортні пакети формують по ГОСТ 23285.
Вкладання транспортного пакета здійснюють так, щоб була видна маркування не менше однієї одиниці споживчої тари і/або групової упаковки, та/або транспортної тари, та/або багатооборотної тари з кожної бічної сторони транспортного пакета.
Вкладання транспортного пакета здійснюють способами, які забезпечують збереження нижніх рядів споживчої тари і/або групової упаковки, та/або транспортної тари, та/або багатооборотної тари, що не допускають їх деформації.
Межі допустимих негативних відхилень маси нетто в одиниці споживчої тари від номінальної кількості - по ГОСТ 8.579.
Допускається використовувати тару і матеріали для пакування, виготовлені з імпортних матеріалів, дозволених уповноваженим органом для контакту з даним видом продукції та забезпечують збереження і якість продуктів при транспортуванні і зберіганні.
.10 Вимоги до правил приймання
Продукти приймають партіями. Партією вважають будь-яку кількість продукту одного найменування в однорідній тарі, виготовленого з однієї ємності за один технологічний цикл, з однаковими показниками якості і оформлена одним посвідченням якості та безпеки із зазначенням:
номера посвідчення і дати його видачі;
найменування (номери) та адреси виробника;
товарного знака виробника (за наявності);
повного найменування продукту;
номера партії;
кількості місць;
маси нетто;
даних результатів аналізів по масовій частці жиру, білка, титруемой кислотності, температурі при випуску з підприємства, органолептичної оцінки продуктів, фосфатази, мікробіологічними показниками згідно 5.2, 5.3 та 6.2, 6.3;
дати виготовлення продуктів і дати відвантаження;
умов зберігання;
терміну придатності;
позначення цього стандарту;
інформації про підтвердження відповідності.
Оригінал посвідчення якості та безпеки продуктів зберігають в експедиції підприємства-виробника не менше 30 днів після закінчення терміну придатності партії продуктів. Копії посвідчень якості та безпеки супроводжують продукти на етапі їх реалізації.
Для контролю якості продуктів за органолептичними та фізико-хімічними показниками від кожної партії відбирають вибірку.
Дл...
