1 ц зерна візначається як Різниця виручки реализации 1 ц зерна и собівартості 1 ц реалізованої продукції.
Рентабельність - це тієї, что дает прибуток, дохід, доціль ний з подивимось господарювання. Отже, рентабельність у буквальному розумінні цього слова означає прібутковість. Як вже згадувать, в процессе підпріємніцької діяльності підприємства мают відшкодуваті свои витрати виручки від реализации продукции ї здобудуть прибуток. Характеризуючи рентабельність виробництва ОКРЕМЕ відів продукції, Галузо и господарств в цілому НЕ достаточно візначіті величину прибутку. Необходимо співставіті ее з виробничими витратами помощью таких показніків, як рівень рентабельності и норма прибутку.
Рівень рентабельності візначається відношенням прибутку до повної собівартості реалізованої продукції и віражається у відсотках. ВІН показує величину прибутку на 1 грн. витрат виробництва и характерізує ефективність їх использование у поточному году
Основними в методіці дослідження молочного скотарство є такі метод: статистичний, економічний, монографічній, економіко-математичний, балансовий, абстрактно-логічний, розрахунково - конструктивний.
Основним Джерелом статистичної информации собівартість продукції є річні звіти сільськогосподарських підприємств (Ф.№50-сг. «Основні економічні показатели роботи сіль господарств»), та економічний паспорт підприємства. У ціх документах наведені дані про витрати виробництва и собівартість продукції сільського господарства.
СТАТИСТИЧНИХ СПОСТЕРЕЖЕНЬ у тваринництві здійснюють органи государственной статистики з керівнікамі и спеціалістами сільськогосподарських підприємств, складаючі и збіраючі статистичності звітність, проводячі перепису и СПЕЦІАЛЬНІ обстеження.
Річний звіт про стан тваринництва містіть дані про виробництво и реалізацію продукції тваринництва за рік, рух поголів я и его наявність за статево-віковімі групами на Кінець року, відгодівлю тварин, ресурси и использование шкіряної и хутрової сировини.
Об`єктамі визначення собівартості в тваринництві є основні види продукції. Зокрема, в скотарстві визначаються собівартість молока, приплоду, приросту живої масі молодняка всех вікових груп и дорослої худоби на відгодівлі, а такоже їх живої масі; у птахівніцтві - яєць, приросту живої масі и живої масі за відповіднімі віковімі групами шкірного увазі птиць; в рібніцтві - собівартість мальків, риби однорічного віку и товарної риби.
Розділ ІI. Стан та економічна ефективність виробництва молока
. 1 Виробничі ресурси господарства та їх использование
Сільськогосподарське приватне підприємство Маяк знаходиться в городе Полонне Полонська району Хмельницької області. Предприятие розташоване в зоне Полісся, что має спріятліві природно-кліматичні умови для вирощування сільськогосподарських культур.
Землі СТОВ ??laquo; Маяк розміщені на відстані 27 км від районного центру (м. Полонне) та 148 км від обласного центру (м. Хмельницьк). Відстань до найбліжчої залізнічної станції («Понінка») стає 3 км.
На территории господарського землекористування проходять автомобільні дороги загально Користування протяжністю 21,3 км, в тому чіслі з твердимо покритт 16,8 км. Через них здійснюється зв'язок Із районним центром, а через него и з Обласний. Сполучення здійснюється як автомобільнім транспортом, так и залізнічнім.
Природні умови та ресурси району в цілому спріятліві для розвитку господарства.
Зона, де находится предприятие, характерізується нізовіннім рельєфом, значний зволоженістю земель та наявністю заболочених масівів и боліт, відносно великими запасами водних ресурсов. У того чіслі ресурсов прісніх Поверхнево вод.
Клімат помірно-континентальний. Зима м'яка, з частими відлігамі. Середня температура січня становіть - 4,5 ... - 5 ° С, липня - 18,5 ° С. Річна Кількість опадів - від 550 до 640 мм. Період з температурою понад 10 ° С становіть 150-160 днів. Найбільше опадів влітку. Бувають атмосферні посухи, суховії, пілові бурі, влітку - зливи, град. Сніговій покрів зони нестійкій. Нерідко в зимові Місяці бувають відлиги и дощі, что виробляти до Утворення льодової кіркі и часткової загібелі озимих зернових культур и багаторічних трав.
Вегетаційній период триває 200 днів. Останні весняні приморозки тут закінчуються у Середнев 27-28 квітня, а Перші осінні почінаються 6-7 жовтня. Середня длительность безморозного ПЕРІОДУ становіть 170 дні. Висота снігового покривив 3-11 см. Максимальна Глибина промерзання грунту 116 см, Мінімальна - 26 см. Переважаючімі є вітри Північно-західного напрямку
ґрунти на терри...