етів і 4 магазини дрогері в більш ніж 1 239 містах і населених пунктах. В даний час відкривається кілька десятків магазинів у місяць. 120000 співробітників, які своєю працею забезпечують покупцям можливість придбання якісних товарів повсякденного попиту за доступними цінами. Таким чином, новітні методи та технології в галузі товароруху, продажів, фінансів та кадрової політики, що дозволяють ефективно управляти компанією і знижувати ціну товару для кінцевого споживача.
Мережа дистриб'юторських центрів на всій європейській частині Росії, які отримують товар від великих постачальників і підготовчих його відправки до магазинів; Підприємство, що має великий парк автомобілів та здійснює міжміські перевезення вантажів по всій європейській частині Росії; Близько 614 найменувань товарів під приватною маркою.
2.2 Структура і показники асортименту печива, що реалізується в магазині Магніт
ABC-аналіз - метод, що дозволяє класифікувати ресурси підприємства за ступенем їх важливості. У його основі лежить принцип Парето відповідно до цього законом 20% числа елементів якого-небудь масиву товарів обумовлює 80% його загальної вартості. По суті, ABC-аналіз - це ранжирування асортименту за різними параметрами. ABC-аналіз - аналіз товарних запасів шляхом ділення на три категорії:
А - найбільш цінні;
В - проміжні;
С - найменш цінні.
Результатом АВС аналізу є групування об'єктів за ступенем впливу на загальний результат. Мета аналізу є скорочення загального обсягу товарних запасів з метою скорочення витрат на їх утримання і вивільнення ресурсів для розширення асортименту. Проведемо аналіз асортименту цукрового печива. Аналіз торгового асортименту проводиться за показником внеску кожної товарної позиції в загальний товарообіг за період по даній групі товарів.
Таблиця 1. Розподіл цукрового печива за питомою обсягом продажів за місяць
НаіменованіеПроізводітельЦена тис. руб.Об'ем продажів за месяцТоварооборот тис. руб.Удельний вага загального обьема продукції% ГРУПА АПеченье «Alpen Chocolife» Суфле гранд шоко 136 г «KraftFoods», Россія38503111935013,7832Слодич з шоколадом 450гОАО Кондитерська фабрика «Слодич» 3690269594011,0797Печенье «Дзiцячее» 350гОАО «конфі і ПК» 265031821509,4872Белорусское медове люкс 320гОАО Конд. фаб-ка «Слодич», 485016776008,9617Печенье «Alpen Chocolife» Лісові ягоди 136 г «KraftFoods», Россія385018693008,0032ГРУППА ВСлодич з родзинками 450гОАО Конд. фаб-ка «Слодич» 312021655207,5666К чаю 100гОАО Конд. фаб-ка «Слодич» 84069579606,6935Слодич з кокосом 450гОАО Конд. фаб-ка «Слодич» 339015508505,8725Печенье «Alpen Chocolife» Полуничне желе 136 г «KraftFoods», Россія385010385004,4461Юбілейное з кунжутом 100гСП ВАТ «Спартак» 120032384004,4346Топтишкі люкс 250гОАО Конд. фаб-ка «Слодич» 248014347204,0096ГРУППА СЮбілейное, 100гСП ВАТ «Спартак» 104029301303,4796Сказочний Слодич, 100гОАО Конд. фаб-ка «Слодич», 86030258002,9795Бодрое ранок з чорницею, 75гООО «Крекер» Россія144015216002,4945Сахарное, 100гСП ВАТ «Спартак» 73026189802,1919Мінское зі вк. полуниці з вершками 390гОАО Конд. фаб-ка «Слодич», 31404125601,4505Шахматное, 100гОАО Конд. фаб-ка «Слодич», 86012103201,1918Белорусскіе візерунки 100гОАО Конд. фаб-ка «Слодич», 850976500,8835Діабетіческое з арахісом 100гОАО Конд. фаб-ка «Слодич», 950657000,6582Бодрое ранок з висівками, 75гООО «Крекер» Россія1440228800,3326Ітого: 865910100
Таблиця 2. Зведені дані АВС-аналізу товарному асортименту
Група товаровКолічество наіменованійДоля найменувань% Товарообіг тис. рубДоля найменувань в обсязі товарообігу% А518,105844434051,3150В644,846828595033,0229С937,047413562015,6621Ітого20100865910100
Виходячи з даних таблиці, можна зробити висновки:
. Група А має найменшу частку асортименту (18%) і дає найбільший обсяг товарообігу (51%).
. Група В має найвищу частку асортименту 44% і дає 33% обсяг товарообігу.
. Група С має частку асортименту 37% і дає найменший обсяг товарообігу.
. Найвищий товарообіг приносить печиво «Alpen Chocolife» Суфле гранд шоко, а найменший товарообіг і обсяг продажів «Бадьорий ранок з висівками».
2.3 Постановка експерименту
Дослідження конкурентноздатності (здатності продукції відповідати вимогам ринку) аналізованого цукрового печива, що реалізується в торговельному підприємстві Магніт, проводилося з використанням програми Excel.
Для оцінки конкурентоспроможності були взяті три зразки печива.
З даних оцінюваних зразків за базовий товар був обраний зразок, який мав найкращі якісні п...
