переробкою і продажем молочних продуктів, приготуванням і продажем кулінарних виробів, вживаних без попередньої термічної обробки;
4) працівники об'єктів водопостачання та харчування, зазначені у п. 2, мають в анамнезі захворювання на черевний тиф або паратифами, або запальні захворювання печінки та жовчних шляхів;
5) якщо є підозра на зв'язок захворювань з підприємством або установою, де вони працюють, або при появі захворювань в їх сім'ях;
6) особи, які перенесли раніше черевний тиф або паратифи, при появі захворювання серед спілкувалися з ними;
7) особи, після прибуття яких в благополучному до цього в епідемічному відношенні населеному пункті або колективі з'явилися захворювання; p> 8) особи, які підозрюються як можливі джерела інфекції.
У реконвалесцентів після виписки протягом місяця не менше трьох раз досліджуються кал, сеча і одноразово дуоденальне вміст. При негативному результаті реконвалесценти допускаються до роботи, перерахованої у п. 2. При позитивному результаті обстеження проводиться протягом другого місяця. Якщо на протязі і другого місяця виявляється бациллоносительства, обстеження продовжується ще протягом півтора місяців. У позитивних випадках реконвалесцент відноситься до категорії хронічних бацилоносіїв і не допускається на роботу в підприємства та установи, перераховані в п. 2. У реконвалесцентів, допущених на роботу в підприємства та установи, перераховані в п. 2, два рази на місяць протягом року досліджуються кал і сеча, а в подальшому вони обстежуються раз на квартал. Реконвалесценти з числа інших категорій населення обстежуються через 3-4 місяці після-виписки, та виявлені бацилоносії беруться під спостереження.
Особи, надходять у підприємства та установи, перераховані в п. 2, допускаються на роботу за наявності висновку лікаря про відсутність в минулому захворювання черевним тифом або паратифами і негативного бактеріологічного дослідження калу і сечі. При відсутності довідки від лікаря і у випадку, якщо дана особа спостерігалося в поліклініці менше 3 років, кал, сеча і дуоденальне вміст досліджують три рази. При наявності в анамнезі вказівок на захворювання в минулому черевний тиф, паратифами і запальні захворювання печінки і жовчних шляхів досліджуються дуоденальне вміст і 3 рази кал і сеча. При захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів 3 рази досліджуються кал і сеча. Працівники, зазначені у п. 3, протягом року піддаються двократному дослідженню калу і сечі.
У працівників харчових об'єктів, категорій працівників, зайнятих у підприємствах, що мають в анамнезі захворювання черевного тифу і паратифу або страждають запальними захворюваннями печінки та жовчних шляхів, досліджується дуоденальне вміст і 3 рази кал і сеча, а при захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів також 3 рази досліджуються кал і сеча. У подальшому вони залишаються під наглядом і обстежуються один раз на рік.