тамін - стінки тонкого кишечника. При надмірному надходженні каротиноїдів каротин резервується в жировій тканині, а вітамін А - в печінці.
Вітамін D (кальциферол). Вітамін D спільно з гормоном паращитовидної залози бере участь у регуляції фосфорно-кальцієвого обміну в організмі тварин, а також мінералізації кісткової тканини. Він активує всмоктування з кишечника кальцію і фосфору. p> При нестачі вітаміну D в кормах неправильно розвивається кістяк, у молодняку з'являється рахіт, у дорослих - остеомаляція, остеопороз, тетанія. Це обумовлено зазвичай або нестачею мінеральних речовин у кормі, або порушенням їх засвоєння внаслідок відсутності в раціоні вітаміну D.
Рахіт зовні проявляється у деформації скелета, викривленні трубчастих кісток, хребта, грудної клітини через недостатнє окостеніння.
Одночасно із зміною хімічного складу кісток змінюється і склад крові. Сильно знижується вміст неорганічного фосфору (до 20 - 25% норми) при малій зміні вмісту кальцію; за цим показником рахіт диференціюють від кальцієвої тетанії, при якій різко падає вміст кальцію в крові, а вміст фосфору залишається в нормі.
У дорослих тварин на рахитогенной раціонах спостерігається остеомаляція - хворобливе розм'якшення кісток і остеопороз - атрофія кісткової тканини внаслідок втрати кальцію і фосфору з неї; поряд з цим загальна слабкість, знижена опірність інфекціям, зниження маси тіла, а у молодняку ​​- зупинка в рості. При недостатньому забезпеченні спостерігаються також збочений апетит (облизування вовни, поїдання землі тощо), мала рухливість у молодняку ​​(насилу встають і ходять). У дорослих тварин знижується продуктивність, спостерігаються залеживанием, порушення статевого циклу, яловість, післяпологові ускладнення, деформація копит, хитання зубів, у важких випадках і переломи трубчастих кісток.
При нестачі вітаміну D в раціонах у птаха виникає також рахіт - грудна кістка викривляється, суглоби кінцівок товщають; яйця з тонкою шкаралупою, у жовтку недостатня кількість вітаміну D, що помітно знижує інкубаційні якості, курчата ослаблені і схильні до різних захворювань.
При утриманні тварин і птиці в приміщеннях без вигулу на відкритому повітрі вони повинні протягом цілого року отримувати вітамін D з кормом або періодично піддаватися УФІ.
Потреба тварин у вітаміні D встановлена ​​для всіх видів і залежить від багатьох факторів, з яких головним є рівень продуктивності. Потреба тварин у ньому забезпечують головним чином шляхом введення добавок у раціони: опромінених дріжджів, в 1 кг яких міститься до 4 тис. МО вітаміну D 2, кормового риб'ячого жиру і вітамінних препаратів - розчин вітаміну в олії, відеїн, тривитамин та ін У птахівництві використовують препарати вітаміну D 3 у вигляді казеїнового концентрату.
Найкращий джерело вітаміну D - риб'ячий жир, дуже багатий їм яєчний жовток, менше - молочний жир. У продуктах тваринного походження міститься пе...
