послуг) природних ресурсів, сировини, матеріалів, палива, енергії, основних фондів, нематеріальних активів, трудових ресурсів, а також інших витрат на її виробництво і реалізацію В»[2, ст. 2.1.]. За цим на практиці повна собівартість виробленої продукції складається з наступних найважливіших елементів (рисунок 1.1).
Рис.1.1. Схема формування собівартості виробленої продукції. p> Джерело: власна розробка.
Дана сукупність елементів відображає місце собівартості у формуванні ціни виробленої продукції. Нижчий її рівень задається собівартістю, а верхній - попитом на продукцію. Тому собівартість можна вважати вихідним моментом при визначенні ціни.
У умовах внутрішньогосподарських економічних відносин між підрозділами виникають товарно-грошові відносини, пов'язані з поставками одним підрозділом іншому матеріальних цінностей, наданням послуг або виконанням робіт. Розрахунки між ними повинні проводитися із застосуванням науково-обгрунтованих цін. У цьому випадку собівартість доцільно розраховувати в кожному внутрішньогосподарському підрозділі, винесеному на самостійний баланс, і в цілому по підприємству як завершальному етапі обліку витрат на виробництво.
Якщо структурних підрозділів суб'єкта господарювання не виділені на самостійний баланс, то собівартість слід обчислювати тільки в цілому по господарству, де створюється єдина система обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції.
1.2. Завдання аналізу собівартості сільськогосподарської продукції. Сучасний рівень теоретичної розробки його методики і практика організації та проведення на досліджуваному підприємстві.
Основними завданнями аналізу собівартості продукції (робіт, послуг) є:
В· об'єктивна оцінка виконання плану по собівартості продукції і зміна виконання плану щодо минулих звітних періодів, а також дотримання чинного законодавства, договірної і фінансової дисципліни;
В· дослідження причин, викликали відхилення показників від їх планових значень;
В· встановлення динаміки найважливіших показників собівартості і виконання плану по них;
В· визначення чинників, вплинули на динаміку показників собівартості і виконання плану по них, величини і причин відхилень фактичних витрат від планових і нормативних;
В· забезпечення відповідальних за планування та облік витрат необхідною інформацією для оперативного управління формуванням собівартості продукції;
В· сприяння виробленню оптимальної величини планових витрат, планових та нормативних калькуляцій на окремі вироби та види продукції;
В· виявлення і зведений підрахунок резервів зниження витрат на виробництво і реалізацію продукції.
Безпосередньою завданням аналізу собівартості є: перевірка обгрунтованості плану по собівартості, прогресивності норм витрат; оцінка вик...
