их радикалів в організмі використовується велика група речовин, званих антиоксидантами, до числа яких належать пастки, або перехоплювачі вільних радикалів. Прикладом останніх служать альфа-токоферол, тироксин, відновлений убіхінон (QH 2 ) і жіночі стероїдні гормони. Реагуючи з ліпідними радикалами, ці речовини самі перетворюються на радикали антиоксидантів, які можна розглядати як третинні радикали (див. рис. 1.3).
Поряд з цими радикалами, постійно утворюються в тому чи іншому кількості в клітинах і тканинах нашого організму, руйнівна дія можуть надавати радикали, з'являються при таких впливах, як іонізуюче випромінювання, ультрафіолетове опромінення або навіть освітлення інтенсивним видимим світлом, наприклад, світлом лазера. Такі радикали можна назвати чужорідними. До них належать також радикали, що утворюються з потрапили в організм сторонніх сполук, ксенобіотиків, багато з яких надають токсичну дію саме завдяки вільним радикалам, що утворюється при метаболізмі цих сполук (рис. 1.3).
Реакції з участю вільних радикалів, в особливості реакції ланцюгового окислення, відрізняються великою складністю і протікають через ряд послідовних стадій. У вивченні механізму ланцюгових реакцій основну роль зіграло дослідження кінетики процесів; при цьому вимір кінетики хемілюмінесценції дозволяє безпосередньо бачити зміну в часі концентрації радикалів, наприклад радикалів ліпідів. Паралельний вимір хемілюмінесценції, окислення іонів двовалентного заліза та накопичення продуктів реакції в суспензіях мітохондрій і фосфоліпідних везикул (ліпосом) дозволило експериментально визначити константи швидкостей основних реакцій вільнорадикального ланцюгового окислення ліпідів. [2]
В
2. РЕАКЦІЇ ЗА УЧАСТЮ Вільні радикали У річковій системі
Одне з областей діяльності людини будь-яким чином пов'язана з річками - зрошувальні системи, будівництво водосховищ або ж споруда електростанцій. Все це так чи інакше призводить до зміни гідрологічного режиму річок, що не відбувається безслідно для природи і призводить, як правило, до уповільнення швидкості потоку води та зменшення Аерування. Це не може не позначатися на здатності річкової води до самоочищення. У цьому зв'язку слід згадати зміну умов протікання фотохімічних реакцій окиснення водних органічних речовин, коагуляції і седиментації, а також створення сприятливого середовища для розвитку мікроорганізмів і накопичення продуктів їх життєдіяльності.
У цьому розділі роботи наведені експерименти і спостереження, в ході яких були створені умови, практично виключали для річкової води можливість обміну речовиною з зовнішнім середовищем (крім незначного газообміну з атмосферою), що дозволило виявити дію окремих факторів самоочищення.
2.1 Спостереження і експерименти
Основні етапи кругообігу біогенних елементів у водному середовищі - розкладання і синтез органічної речовини супроводжуються зрушенням вуглекислотного рівнова...
