, а шип масою 2 г теж дав кращий приріст при 7 ‰.
І практика, і експерименти підтверджують, що для молоді осетрових, вирощуваної в слабосоленої воді, характерні підвищений апетит і більш швидке зростання (Денисов А.І. 1978).
2.1.2 Вплив температури
Дослідження скупчення осетрових у морі в просторі і глибині показали, що прямо чи опосередковано їх знаходження пов'язано з температурою води. У більшості випадків осетрових спостерігали на глибині 6-8, 18-24 і 40-55 метрів. Молодь російського осетра в найбільшому кількості зустрічали при температурі 25-26 В° C, менше - при 23-25 ​​° C і 26-28 В° C.
Різні види осетрових, мають свій оптимум температури, який з віком змінюється. Дослідним шляхом встановлено, що, наприклад, оптимальним температурним режимом для розвитку ікри осетра осіннього ходу є 20-23 В° C. Личинки у віці 1-2 діб не здатні вибирати оптимум температури. Але вже у віці 3-10 діб вибирають температурну зону 20-22 В° C, 10-20 діб - 18,5-20,5 В° C, 20-35 днів - 16-18,5 В° C, 35-45 діб - 14,5-16 В° C, а 45-60 діб - 12-14,5 В° C.
При вирощуванні личинок у таких температурних умовах зростання, інтенсивність живлення і виживання були самими високими. При підвищенні температури до 27 В° C загибелі осетрових не спостерігали. Оптимальними температурами для розвитку осетрових риб є діапазон 10-22 В° C. Температурні оптимуми у ранньої молоді різних видів осетрових знаходяться в таких межах: для білуги 8-15 В° C, севрюги 16-22 В° C. Осетер по термоустойчивости ранніх стадій займають проміжне стан між білугою і севрюгою. Діапазон чутливості до зниження температури ранніх стадій у білуги 4-7 В° C, в севрюги 6-10 В° C.
У перші дні активного харчування личинок температура води, при якій швидкість росту найбільша, нижче всіх у білуги - 17,5-19,5 В° C і зростає в ряду стерлядь - шип - російський осетер - севрюга. У севрюги максимальна швидкість росту спостерігається при 24-25 В° C. Характерно, що температурна послідовність відповідає тимчасової, при якій ці види йдуть на нерест.
Оптимальна температура для розвивається молоді осетра російського волзького - 14-18 В° C, а Куринського - 12-18 В° C.
Стійкість до температурних коливань залежить від солоності води. Російський осетер переклад з води з температурою 20 В° C у воду з температурою 30 В° C переносить добре. Але в солоній воді до 16 ‰ такі скачки температур викликають гіпернатріємія і загибель риб.
Для дорослих осетрових у стадії нересту оптимальний спектр температури води є 7-26 В° C.
Популяцію російського осетра ріки Лени необхідно розглядати як саму холодолюбивих з усіх осетрових. Ленський осетер володіє здатністю харчуватися і рости в зимовий час при низькій температурі води. Його зростання, особливо лінійний, до зими не сповільнюється настільки значно, як у інших осетрових.
Як би не була гідна подиву здатність пристосовуватися до холодних вод, найбільш високий темп з...
