ростання осетрових відбувається на джерелах з постійною теплою водою, де і тривалість активного харчування суттєво збільшується. Однак необхідно знати і протилежну, негативну сторону. У дослідженнях визначення залежності середньодобового приросту ваги маси при різних раціонах харчування та ефективності використання їжі на ріст личинками веслоноса (маса 0,07-0,1 г) від температури встановлено наступне. Найбільш високі показники отримані при температурі води 18 В° C. При раціоні, що становить 10% маси тіла, особини, що містяться при температурі вище 18 В° C, загинули. При концентрації, забезпечує раціон 40% маси тіла, при температурі 23 В° C втрачали у вазі, а при концентрації їжі, рівної 80% маси, тіла риби росли навіть при 28 В° C. Особливість полягає в тому, що із збільшенням температури води з 18 до 28 В° C швидкість приросту ваги риб, раціон яких становив 80% маси їх тіла, зменшувалася в зв'язку з тим, що збільшувався енергетичний обмін, і знижувалася ефективність використання їжі на ріст.
Високі температури води надають на риб негативне, а часом і згубну дію, яке пояснюється не тільки тепловим пошкодженням клітин, а й погіршенням умов дихання. З підвищенням температури води потреба риб в кисні збільшується на максимумі майже в два рази, при цьому підвищується і кордон кисневого порога.
Слідкувати за температурою води у водоймах або штучних спорудах необхідно постійно, особливо при переході оптимальних температур у бік підвищення або пониження. Температура нижче або вище оптимуму знижує продуктивність риб і в певних межах може призвести до загибелі організмів (Привезенцев Ю.А. 1986). br/>
2.1.3 Вплив інших факторів
Вплив освітленості:
Вивчено вплив постійної і змінної освітленості на мальків російського осетра. При зміні освітленості від 30 до 800 лк підвищувалася швидкість росту мальків, збільшувалися інтенсивність дихання, сумарне споживання корму і кисню, але знижувалися кормової коефіцієнт і витрата кисню на приріст. При змінної освітленості з певною амплітудою і періодичністю збільшувалися швидкість росту, знижувався витрата кисню на приріст одиниці маси і поліпшувався засвоєння їжі. При змінному режимі освітленості, оптимальному для зростання мальків, відзначається моноцитопенія і лімфофілія. Кількість загальних ліпідів і білка в м'язах осетра достовірно підвищувався, а обводненість знижувалася при змінному режимі освітленості (Вишнякова М.А., Брудастова Р.І. 1985). p> Прозорість води:
Порівняно з повітрям вода набагато менше;-прозора і потрапляє в неї світло досить швидко поглинається і розсіюється. При проходженні через товщу води змінюється спектральний склад світла, що істотно впливає на умови фотосинтезу і відображається на поведінці російського осетра.
Прозорість води є одним з основних критеріїв, що дозволяють судити про стан водойми. Вона залежить від кількості зважених часток, вмісту розчинених речовин і концентрації фіто-і зоопланктону. В...
