ці (кварталі), то для визначення повної собівартості продукції складається розрахунок суми витрат за її упаковці і транспортуванні, що відносяться на випущену продукцію. Цей розрахунок проводиться виходячи з обсягу товарного випуску і фактичного рівня комерційних витрат за звітний період по відвантаженої частини продукції.
Вартість дерев'яних бочок і металевих фляг, в яких молочні заводи відвантажують молоко та інші молочні продукти міським молочним та молочно-консервним заводам, на собівартість продукції не відноситься, а витрати на знос такої тари включаються до транспортно-заготівельні витрати міських молочних і молочно-консервних заводів.
Вартість заставної тари (фляги, бочки, ящики, пляшки), в якій покупцям відпускаються молоко, вершки і молочно-консервні продукти, на собівартість продукції не відноситься. Вартість розбитою (у процесі виробництва) скляної тари в межах нормативу, в тому числі не придатної для виробництва (з тріщинами, Щербина та іншими дефектами), відображають у статті "Допоміжні матеріали на технологічні цілі" за вирахуванням сум, отриманих від здачі бою скла.
Вартість основних і допоміжних матеріалів формується виходячи з цін їх придбання (без урахування податку на додану вартість) з урахуванням транспортно-заготівельних витрат і націнки постачальницьких організацій.
У статтю "Паливо та енергія на технологічні цілі "включаються витрати на паливо, гарячу і холодну воду, пару, електроенергію, стиснене повітря і холод, безпосередньо витрачаються в процесі виробництва продукції. У зазначену статтю включаються витрати на паливо та енергію, отримані з боку і вироблені самим підприємством.
У статтю "Витрати на оплату праці виробничих робітників "включаються оплата за відпрацьований час; витрати (У грошовій і натуральній формах). p> В оплату праці виробничих робітників, які безпосередньо беруть участь у процесі виготовлення продукції, включаються премії за виробничі результати, стимулюючі і компенсуючі виплати, в тому числі компенсації з оплати праці у зв'язку з підвищенням цін і індексацією доходів у межах норм, передбачених законодавством, а також витрати на оплату праці не складаються в штаті підприємств працівників, зайнятих в основній діяльності.
Витрати на оплату праці виробничих робітників, а також Надтарифная оплата та виплати соціального характеру за основними виробничим цехам прямо включаються до собівартості окремих видів продукції залежно від трудомісткості її виробництва, діючих розцінок (Тарифних ставок) і розрядності робіт за видами продукції всередині цеху і можуть розподілятися пропорційно вартості сировини (молока базисної жирності) згідно облікову політику підприємства.
В інструкції перераховуються витрати, не пов'язані з заробітної платі та виплат соціального характеру, наприклад доходи по акціях, виплати за договорами особистого, майнового та іншого страхування тощо
У статтю "Плата за відсотками за користування кредитами "вкл...