щоб не підгорів. p align="justify"> Потім по черзі гриби. Гриби обсмажуємо на сильному вогні і, поки не з'явиться скориночка, що не солимо. Якщо посолити відразу, то гриби дадуть сік, який доведеться довго і нудно випаровувати. p align="justify"> З'єднати гриби разом, додати цибулю і ще трохи підсмажити.
. Гречка і здоров'я
Гречка є воістину цілющим продуктом, і це неодмінно потрібно використовувати, якщо здоров'я, краса - твій вибір. Сприймаючи гречану кашу, як щось буденне і повсякденне, ми навіть не уявляємо, скільки користі приносить нашому організму її регулярне вживання. p align="justify"> У нашій країні гречана крупа з'явилася більше 7 століть тому. А своїй назві В«гречкаВ» або В«грецький злакВ» вона зобов'язана грецьким поселенням, які вперше почали культивувати в Росії цей корисний злак на Чорноморському узбережжі. p align="justify"> А на своїй батьківщині (в Індії) гречана крупа отримала дуже цікаву назву - В«чорний рисВ».
Гречка - корисні властивості:
Мабуть, одне з найважливіших властивостей гречаної крупи - це захист від раку. Завдяки вмісту в її складі Флавоніди, гречка перешкоджає зростанню пухлин. Це особливо важливо при сучасній екологічній обстановці. p align="justify"> Крім протиракових властивостей, вживання гречки знижує ризик тромбозу, сприяє очищенню судин від В«поганогоВ» холестерину і перешкоджає розвитку серцево-судинних захворювань.
Гречка стабілізує рівень цукру в крові, що дуже важливо при діабеті. Після вживання гречаної каші в їжу, рівень цукру підвищується повільно, а не стрибкоподібно, як при вживанні інших углеводсодержащих продуктів. p align="justify"> Крім того, гречана крупа багата фолієвою кислотою, яка дуже важлива під час вагітності і на етапі підготовки до неї. Також, завдяки вмісту фолієвої кислоти в гречці, підвищується загальна стійкість організму до несприятливих факторів зовнішнього середовища. p align="justify"> Гречана дієта - головний секрет:
У гречці міститься рутин, який сприяє виведенню зайвої рідини з організму. Ця властивість є одним з головних секретів, такої популярної нині, гречаної дієти. Вживаючи гречку протягом 3-5 днів, з організму виводиться вся зайва рідина. За рахунок цього і досягається втрата кількох кілограмів, які, при переході до звичайного харчування, в 90% випадків повертаються на своє законне місце. p align="justify"> Крім того, гречка, на відміну від інших зернових, перетравлюється набагато повільніше. За рахунок цього досягається більш тривалий період відчуття ситості, що дозволяє не переїдати і зберігати нашому тілу свої стрункі форми. p align="justify"> Природно, для дієтичних цілей гречка повинна варитися на воді (без молока) з мінімальною кількістю солі і з'їдатися без масла. Адже калорійність гречки і без цих добавок становить 355 кал на 100 грам. Ще краще, з вечора з...
