- зерна, м'ясо-молочної продукції, бавовни і деяких інших продовольчих і технічних культур. У числі причин - випереджаюче зростання населення, яке за період 1980-2004 рр.. зростало в середньому на 2% щорічно, тоді як сільськогосподарське виробництво - лише на 1,4% 16 . Істотно розширилися і потужності легкої та харчової галузей, частково експортують свою продукцію.
Але основною причиною стагнації сільськогосподарського виробництва є збереження традиційної системи землеволодіння та землекористування, для якої характерне переважання дрібних і найдрібніших господарств: 65% з 3 млн. всіх господарств аграрного сектора Туреччини розташовують наділами менш ніж в півгектара 17 : умови земельної оренди вкрай важкі. Можливості використання в цих умовах машин та інших технічних засобів обмежені, Туреччина в цьому відношенні значно відстає не тільки від розвинених, але і деяких країн, що розвиваються. Урожайність основних культур в останні роки практично, за винятком деяких плодових і овочевих культур, вирощуваних на зрошуваних землях, що не підвищується, поголів'я худоби та виробництво м'ясо-молочної продукції скорочується. Необхідною умовою успішного сільськогосподарського виробництва в природно-кліматичних умовах країни є іригація і меліорація, але інвестиції, що виділяються державою на ці цілі, абсолютно недостатні. На 83,5% посівних площ ведеться незрошуване землеробство, результати якого залежать від примх погоди і вкрай нестійкі. Тільки за першу половину поточного десятиліття мали місце два спаду - в 2001 і 2003 роках, коли скорочення доданої вартості в аграрній галузі склало 6,5% і 2,5%, відповідно 18 .
Держава змушене постійно затрачати чималі кошти для підтримки в різних формах сільськогосподарського виробництва. Наприклад, тільки у вересні 2005 р. з бюджету було виділено 683 млн. нових турецьких лір для субсидування продажу селянам добрив і мазуту за пільговими цінами; на закупівлю зерна в обсязі 5 млн. т було виділено 500 млн. євро і 400 млн. дол на ці цілі взято у іноземних банків в кредит 19 .
Рішення проблем збільшення сільськогосподарського виробництва в Туреччині пов'язують з реалізацією проекту Південно-Східна Анатолія (ГАП), який входить до числа 9 найбільших міжнародних проектів і включає в себе створення гідроенергетичних споруд на річках Тигр і Євфрат, а також проведення робіт по іригації 1,7 млн. га земельних угідь. Ці роботи, розпочаті в 1985 р., просуваються повільно - на кінець 2002 р. вони були виконані лише на площі в 215,1 тис. га, або 12,7% 20 . p> Серйозне увага приділяється підготовці чергової аграрної реформи, що припускає адаптацію сільського господарства Туреччини до стандартів Євросоюзу, експерти якого залучені до цієї роботи. Кінцевою метою реформи має стати створення великих господарств та аграрно-промислових комплексів, що дозволить поширити механізацію та застосування сучасних технологій на всі субгалузі агр...
