покупцям.
Від керівників (менеджерів) підприємств потрібна велика підприємливість і ініціатива в комерційній роботі з організації збуту (продажу) товарів населенню, вмінню добре обслужити покупців, протистояти конкурентам і забезпечити нормальний прибуток. p align="justify"> Необхідною умовою безперебійного постачання роздрібної торгової мережі товарами в установленому асортименті - це створення оптимального асортименту на торгових складах оптових підприємств (оптових фірм, об'єднань). Формування оптимального асортименту підприємства на торгових складах є важливою функцією комерційних працівників або комерційних служб оптових підприємств. p align="justify"> Документом, що встановлює асортимент товарів для торговельних підприємств, є асортиментний перелік товарів.
Асортиментні переліки товарів на підприємстві розробляються на основі попиту покупців (роздрібних торговельних підприємств), щоб забезпечити безперебійне товароснабжение покупців товарами у відповідності з попитом населення.
Асортиментні переліки товарів розробляються, як правило, у два етапи.
На першому етапі встановлюється груповий асортимент товарів. p align="justify"> На другому етапі розраховується число різновидів кожного виду товару асортиментного переліку, тобто визначається кількість різновидів товарів, надходження яких обов'язково у зв'язку із заявками покупців. p align="justify"> Розроблені асортиментні переліки товарів для торговельних підприємств повинні піддаватися коректуванню з урахуванням змін купівельного попиту.
Фірми - виробники і постачальники товарів постійно оновлюють номенклатуру своєї продукції, прагнучи отримати нові прибутки.
Асортимент - це частина роздрібної стратегії і зброя в конкурентній боротьбі, і вже одне це припускає його безперервне і динамічний зміна.
У деяких випадках необхідність виключення визначеного товару з асортименту зовсім очевидна.
Щоб асортиментні переліки дійсно сприяли створенню на торговельних підприємствах достатнього і стабільного асортименту, необхідно регулярно контролювати, чи є на складах всі товари, включені до асортиментні переліки, і в такому Чи кількості різновидів, які потрібні роздрібним торговельним підприємствам . p align="justify"> Результати перевірок щодо дотримання асортименту товарів на торговельному підприємстві щоразу повинні аналізуватися для прийняття необхідних заходів з відновлення незнижуваних запасів.
Вибір ефективних методів роздрібного продажу товарів - найважливіший етап комерційної роботи роздрібних підприємств. У роздрібній торгівлі застосовують такі методи продажу товарів:
самообслуговування;
через прилавок обслуговування;
за зразками;
з відкритою викладкою і вільни...
